我在民国东北种田练武的日子 作者:佚名
    第13章 天天猪肉燉粉条？！
    以辽河源为中心的数百万亩地，都是世上最顶级的黑土地。
    跟过来的朱开山，捻起把乌黑髮亮的黑土感慨：
    “这地要是搁关里老家，30块一亩大伙儿都得抢破脑袋！”
    但碍於匪患、政治、人口稀少等因素影响，他这十三万荒地，估计都不值3000大洋。
    像黑龙江的荒地压根不用买，开出来照章纳粮就归你。
    要不是无法实现机械化生產，陆行舟早过去猥琐发育了。
    但辽河源土质不差，位置基本也算交通盲点。
    西面是科尔沁大草原，一条90多里羊肠小径连著东边昌图县城。
    南北只有来时的土路，北上120里到郑家屯，往南200里到法库。
    周围一望无际几百万亩顶级黑土地，陆行舟得在张作霖张大爷意识到他价值之前，想办法儘可能买到手。
    巡视一圈，两人走回围子。
    当院儿三口大铁锅，正燉著两扇儿猪肉和上百斤粉条製作的猪肉燉粉条。
    升起三道几十米高香腻气雾，黑夜之中格外醒目。
    柴火烧的旺，锅中汤汁咕嘟咕嘟冒泡，周围小孩儿真·要馋哭了！
    民国最富裕的1927-1937年，號称『黄金十年』的魔都沪上，年人均消费肉类也只是7公斤，其他地区肉类消费可想而知！
    一个扎羊角辫穿著满是补丁破棉袄的八九岁小姑娘。捧著碗缩在院墙下，皸裂嘴角流著口水，一眨不眨盯著铁锅。
    陆行舟都怀疑，她长这么大到底吃没吃过肉。
    见他回来，那文伸手捅咕早已收拾好主屋的林凤仪腰。
    林凤仪略显侷促道：“爷，您回来了，大伙儿都饿了，咱们要不开饭吧？”
    无论大人小孩，早被猪肉燉粉条香气勾的双眼发蓝，但陆行舟不回来没人敢动筷子。
    装作没看见她们小动作，陆行舟笑笑：“以后围子里衣食住行都听你安排，不用问我！”
    林凤仪脸掛上喜色：“大伙儿开饭吧！”，
    她给陆行舟打完菜让出锅边。要馋哭的孩子们，和做饭的女人並没第一时间响应。
    倒是健壮男人们率先围在铁锅周围，捧著碗大块大块盛肉。
    见锅里的肉飞速减少，紧盯著锅的羊角辫小姑娘，急的眼泪在眼眶打转，扁起嘴角快哭了。
    陆行舟皱眉喊道：“诸位，停一停！”
    听到他喊话，男人们停下手上爭先恐后往碗里装肉动作看向他。
    “晚上吃太多不消化也耽误休息，大伙儿都少吃点儿，给老人、妇女、孩子们留点！多了暂时不敢保证，往后每月都能让大伙儿吃顿肉，不要抢！”
    这时候的猪不育肥，普遍不到200斤，去了內臟骨头分量更小。
    真让这些肚里没啥油水的壮汉敞开造，孩子们一口肉也吃不到。
    东家说让自家婆娘孩子吃，长工们也无异议，余下妇女这才兴高采烈带著孩子们上前盛菜。
    挑些肥肉和粉条盛进碗，领几个棒子麵窝头，躲到一旁大快朵颐，脸上全是对每月都能吃上肉的嚮往。
    朱开山知道陆行舟起了书生酸气，替长工们解释：
    “东家，您別跟大伙儿一般见识。俺们农民不比大户人家，粮食都得精打细算著吃。有点好的一般都得紧著壮劳力。”
    陆行舟知道这是社会风气，他一样是习惯使然，精神文明建设不必急在一时。
    “我没怪大伙儿，等往后天天吃得上肉，也就没人抢肉吃了！”
    朱开山不置可否，就算知道陆行舟有几分神异本领，但天天都吃肉？！
    地主老財家也没这么奢侈过日子的！
    林凤仪端著打好的猪肉燉粉条和几个白面大馒头，来到非要靠在墙根跟大家一起用餐的陆行舟面前。
    这碗猪肉燉粉条卖相不错，透明粉条吸满黏黏糊糊的金黄汤汁，猪肉软烂脱骨颤颤巍巍。
    被勾起食慾的陆行舟，夹起块排骨送入嘴中。
    『yue~~~』乾呕吐出嘴里肉。
    “这啥玩意啊！”
    林凤仪惶恐解释：“爷，俺是，听说，，您这样大户出身的少爷喜瘦不喜肥，俺这就给您去盛些肥的来！”
    “不用了！”
    陆行舟叫住她，看看不远处，毫无形象跟眾人一齐端著碗蹲墙角大口吃肉的那文。
    “我没怪你，不是肥瘦问题，实在太难吃了！”
    “难吃？”
    林凤仪不可置信的夹块肉放进嘴里，浓浓的油脂味混著粉条香气瞬间充斥口腔。
    好吃啊！！
    陆行舟只能强行要求：“去给我拿点咸菜来，等天气暖和，咱买猪仔儿自己养，到时候就好吃了。”
    虽然騸猪已经普遍，养殖主流却仍是放养。食性杂土腥异味自然大，生长缓慢运动量大肉质不嫩，真吃不惯。
    花旗国牛肉供应充足他也爱吃牛羊肉，才没意识到这个问题。
    林凤仪不明白为啥自家养的猪就能好吃，还是听话的去罈子里夹来些醃萝卜。
    陆行舟这边大口撕下一块暄软馒头，浓烈麦香从口腔直窜到鼻腔。大口咀嚼香甜麵团囫圇咽下，顺著喉咙滑进肠胃。
    扎实，满足，
    五臟六腑都被热乎气熨得十分余作（yuzuo）（舒坦）！
    “香~！这才是人吃的好玩意儿嘛！”
    晒足寒温带超强光照，扎根黑土地吸足养分的小麦磨成麵粉，显得在帝都便利店买的馒头像猪食！
    端来咸菜的林凤仪，看到他狼吞虎咽干噎馒头，满眼迷惑。
    陆行舟没心思理她，配著咸菜乾掉6个二碗大的馒头。
    不远屋檐下。
    满嘴是油的羊角辫小姑娘，偎著30许少妇天真问：“妈妈，东家说俺们以后每个月都能吃上肉，是真的不？”
    “啥真的假的？！东家给啥就吃啥，不许挑！”
    “嗯呢，兰妮儿不挑！能天天吃上棒子麵窝窝也很好了！”
    天天吃棒子麵窝窝头，也是许多家庭幻想的生活了！
    这次女人没否定。
    带的粮食肉食都放在仓库，做饭时女人们看得见东家没带杂合面，除了棒子麵就是大米白面！
    一脸慈爱的给闺女捋捋头髮：“快吃吧，说话灌风肚子疼！”
    “嗯呢~”
    为啥不憧憬白面馒头大米饭？
    这年代人的道德底线高，也更懂尊卑有序。
    她们只给陆行舟夫妇做了白面大馒头，也没去动那两只羊和几十斤牛肉。
    就算只是棒子麵管饱，都已经超出大家预期。
    为这口吃食，哪个綹子也別想破了俺们的围子！！
    陆行舟並不清楚一顿饭就能让这些人把围子当成家，但看眾人满足表情，脑海里也能脑补弹出：
    村民饱食度+90，满意度+100，民心+70的画面。
    饭后，朱开山安排各家分房入住，这就看出孙管家的用心。
    他给招了25户长工，加上朱家刚好住满26间厢房、倒座房。
    都是一水儿大通铺，每间睡10个成年人还有富裕。
    这些长工，多是像朱家这样的5、6口之家。家里人口多，种地食不果腹，才愿意跟管饭的陆行舟来辽河源挣命。
    至於男女老少住一铺炕的隱私问题，没人在乎。
    就算有，没树立起绝对权威之前，陆行舟也不可能让出任何一间正房，阶级差异利於管理队伍。
    7间正房，正堂留著办公，最东侧是主臥室，挨著的两间当浴室、书房。西边三间佣人房，暂时只有三江水和倪阳住一间。
    朱传武带人手值夜，塌掉的西北角加岗，眾人便回去休息。
    天亮后，朱开山安排继续修补塌掉的院墙、重建马棚、加固大门、整理农具。
    琐事不需陆行舟操心，有件事儿却必须他决定。
    朱开山：“地垄都在，收拾起来不费啥劲儿。但是您得说明白种啥，俺才好带著伙计把地整好。”
    同样是整墒土地。
    小麦对垄没啥特殊要求，防旱涝就行，大豆一定是要起垄的。
    垄和沟的宽窄深浅，也得因时因地制宜。
    临出发前，陆行舟都跟於凤翥说好来送什么种子，不用现想。
    “200亩小麦、100亩土豆、50亩地瓜，50亩各色蔬菜，够咱们的口粮和越冬的吃食，剩下1800亩全种黄豆。”
    朱开山在元宝镇主要种的是菸叶，对粮食价格也有关注，点头表示认可。
    “东家高见，黄豆產量不高，这两年价格却看涨！”
    陆行舟笑笑並未解释。
    有些事要说清楚，有些事却谁都不能说。
    他种大豆可不仅仅为了多卖几块银元。
    操作得当，他能用大豆绑架整个世界！