夫妻二人对视一眼,都从对方眼中,看到了坚定和拼搏的野心。
杜老爷忽然露出几分忧愁,“这个逆子……”
白夫人眉头一蹙,“这见山城是留不得了,夏姑娘还在城里,谁知道再看见他会不会再迁怒杜家,叫人与那掌柜一起,送回祖宅去,到时候在族地有族老看著,闹不出岔子来。”
杜老爷长嘆一口气,“这逆子到现在,连个正房夫人都没有,也没有留下孩子,咱们偌大的家业,以后还不知道要交到谁手上。”
白夫人拍拍他的背,“著什么急,茹荫今年才十二,算盘打得好极了,脑子也灵光,不如以后在身边好好养著,还能指望她將杜府撑起来。”
杜老爷点头:“也只好如此了,只是老大的婚事……”
白夫人冷笑一声,“我给他操办!”
以老大的名声,还指望娶什么好姑娘?她將话放出去,敢上门的,自然是能將他捏得死死的狠人,她好好精挑细选一个出来,定然能让他一辈子翻不了身。
这次要不是命大,夏姑娘仁善,杜家上下全要被他害死。
杜老爷没再吭声,他取出一个玉佩,交给白夫人,“这是商队的信物,领头那人你认得,叫马老三,手背上有道疤。”
白夫人:“放心,我记得呢,等我联繫好了马老三,就去拜见夏姑娘。”
杜家还能不能撑住,就看这一遭了!
夏云淑不知道,被她狠狠薅了一次羊毛的杜家,正商量著继续送羊毛来,让她敞开了薅。
她正在思考,杜家新送来三家铺子,卖什么好。
面积小点儿的那个铺子,可以先开一家零食店,剩下两个,留云楼可以放一放,等安寧城的火锅店开业后,再直接照搬过来。
还多一个铺子,卖什么呢?
直接用来卖早餐感觉有点大材小用,毕竟早餐的利润还是低了点。
还有什么美食,是从当年混乱的餐饮战场上廝杀出来,直到现代一人坚挺的?
想来想去,夏云淑想到了一个大学时同学们经常点的外卖——黄燜鸡米饭。
反正现在她能搞到非常便宜的鸡腿肉和大米货源,这两样最重要的原材料一搞定,剩下的简直手拿把掐。
让她去批发市场看看去,到底是自己燉鸡肉划算,还是直接买黄燜鸡的料理包划算。
夏云淑说走就走,还不忘拿上被自己喝完了的奶茶盒子。
“哎呀真是太好喝了,不如等会儿再搞一杯。”反正她喝的都是不另外加糖的版本,健康指数非常高。
市场里的黄燜鸡米饭,价格参差不齐,有最便宜的一袋220g价格能压低到5块钱一袋,但是贵的,一袋220g能卖12块钱。
便宜的,里面没什么肉块,看著汤水比较多,而且土豆的含量也很高,不划算。
贵的,就更不划算了。
“看来这个黄燜鸡还是自己买材料做更实惠。”夏云淑摸著下巴说道。
她乾脆掏出手机,搜索起商用版黄燜鸡的配方,搜著搜著她就发现,市面上有那种直接调配好的酱料,加水稀释后可以直接用,价格也和自己买酱料调配差不多。
“那还是买调配好的吧,方便。”她收起手机,往胖胖副食走去。
“韩姐,有没有做黄燜鸡米饭的调料?”
韩明珠听到她的声音,也不回头,直接拎出一个大塑料桶放在了柜檯上,
“有,就是这个,一桶6公斤,才60块钱,算下来一斤也就5块钱,而且还要加水稀释的,特別耐用。”
夏云淑:“味道咋样,买的人多吗?”
“多啊!”韩明珠大声说:“你知不知道大学城那家生意特別好的好味来黄燜鸡,用的就是这个,他家老板隔三差五来进货,姐骗谁也不可能骗你。”
夏云淑立即就放心了,笑著说:“好的韩姐,我就要这个,你先给我装10桶,也不知道够不够用。”
韩明珠笑道:“那你先拿10桶试试,不够再来,我这里货多得很,隨时都能给你补货。”
夏云淑想了想又说:“你这里有豆腐泡吗?给我来几袋。”
黄燜鸡米饭里一般都会加土豆,一是增加分量减少鸡肉的使用量,二是增加口感,有了土豆面面的,和鸡肉的口感配合起来,食用体验更好,三是土豆中含有淀粉,可以让汤汁更浓稠。
但是土豆这东西的產量实在太惊世骇俗了,她还没准备现在就在异世界拿出来。
再等等,土豆一定值得一个更好的登场时机。
黄燜鸡里缺失了土豆,又不能將作为山珍之一的香菇放进去,只能另闢蹊径,加点豆腐泡了。
她之前捨不得钱吃饭,和同学一起吃黄燜鸡米饭时,別人都点黄燜鸡,她点的就是黄燜豆腐泡,吸饱了汤汁的豆腐泡软软的,味道一点儿都不比鸡肉差。
所以,在给土豆找替代品时,她一下就想到了豆腐泡。
韩明珠:“我家没有这种鲜货,你往前走走,去卖菜的地方找专门批发豆製品的,那里面有,豆泡都是每天现炸的。”
夏云淑恍然想起,她之前进豆腐皮等豆製品时,明明见过豆腐泡的,真是最近太忙,给她忙忘了。
“好的谢了啊韩姐,我先走了。”夏云淑笑道。
韩明珠:“好嘞你先忙去,等会儿我叫人把今天所有的货都给你送到仓库去。”
现在的夏云淑,可是她绝无仅有的超级大客户,必须得好好维护,每天送货上门都是必须的。
夏云淑很快,就买了四袋豆腐泡,说起来四袋並不多,但这个包装袋,足足有一米高!
夏云淑觉得,这么一袋豆腐泡,都足够燉一锅了,再加上鸡肉,肯定是满满当当。
她在现代虽然黑心,但是在古代走的却是薄利多销的平民路线,鸡肉的分量还是要多一些才好。
她再顺路买了点青红辣椒,和大葱生薑,配料就齐全了。
现代的黄燜鸡米饭店里,一般是用砂锅来装,可以让黄燜鸡长时间保持滚烫的温度。
但是在古代嘛,就没必要了。
她富含科技的黄燜鸡米饭太好吃,上桌要不了几分钟就能被客人吃乾净,根本不需要太保温,免得將客人烫到。
第415章 黄燜鸡米饭
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