欢迎书友访问PO文学
首页自驾游到大唐,物资每日刷新! 第250章 吃鸡肉!

第250章 吃鸡肉!

    插柳也是这个时候的习俗,主要就是健康平安,辟邪祈福的意思。
    张锦禾拿着几根细小的柳枝,给李丽质和豫章公主还有张二丫的头上都插上了,然后看向小公主。
    “兕子来,给你插柳。”
    小公主哒哒哒的跑过去,身后还跟了一串的小不点,不止是城阳小公主她们,还有村子里面的小孩,也跑来凑热闹。
    最后一群小不点头上都插着一根柳枝,在周围跑来跑去的。
    小公主摸了摸发髻上的柳条,晃了晃头,余光看到柳条在自己耳畔晃来晃去,发出了清脆的笑声。
    萧然的头上也被插上了柳条,说实话,这种习俗萧然也是第一次知道。
    等吃过午饭之后,狄仁杰家里也来人了,说是接他回去祭祖。
    见他们神色匆忙,萧然也没有细问,只是细细的叮嘱狄仁杰要注意安全,然后便让他走了。
    今天晚上的晚饭依旧是青团,看着城阳小公主她们仿佛天塌了的样子,萧然忍着笑说道:“最后一顿了,等明天狄仁杰回来,给你们做好吃的。”
    一听到好吃的,小公主的眼睛瞬间就亮了。
    “小囊君~什么好七哒鸭~”
    萧然捏了捏小公主的鼻子。
    “之前答应给我们兕子做的鸡肉还没做呢,明天给你们做炸鸡和叫花鸡好不好?”
    几个小家伙可没吃过叫花鸡,更别说炸鸡了,一个个怀揣着期待睡着了,甚至在睡梦里,小公主还流下了口水。
    第二天,萧然早早的起了床,然后跟在孙思邈身后锻炼,还围着水潭跑了两圈。
    往常都是狄仁杰和他一起,今天狄仁杰不在,也不知道什么时候能回来。
    跑完步之后,萧然回去吃早饭。
    早饭依旧有青团,不过还有粥和包子咸菜什么的。
    吃多了青团,现在吃着粥和咸菜也很香。
    吃完早饭,狄仁杰还没回来,萧然看着这些小家伙,说道:“咱们今天早上去山上采药好不好?”
    既然要吃好吃的,那自然是等人都到齐了再说,总不能惟独落下狄仁杰啊。
    对于几个小家伙来说,去山上不管是干什么,那都相当于是去玩。
    上一次去采药,是带着村里人一起的,这次也不例外,还是和上一次一样,当作是一场室外实践教学了。
    不过现在是春天,药材可比当时要多多了。
    孙思邈走在最前面,每每采到药材,就会举起来,让孩子们都过来看看,顺便再提问一下药材的功效等等。
    其实这山上,大多数都是药材,只不过一般都不认识。
    因为很多药材用的都是地下的根茎部分,要是除掉了陆地上的部分,很难辨认。
    村里人也有跟着一起上山的,哪怕是采不到药材,上来采些野菜也是好的,至少人多热闹。
    “小囊君~”小公主呼唤的声音中还带着一丝惊喜。
    萧然朝着小公主的方向走了过去。
    “怎么了,兕子。”
    小公主举起手中的蘑菇。
    “小囊君尼康~系菇菇~”
    萧然看了看,就是普通的平菇。
    “这蘑菇可真大。”萧然说道。
    今天李丽质她们也跟着上山了,此时便走了过来。
    “兕子采的这个蘑菇还挺好的。”
    萧然看了李丽质一眼,就看到了李丽质手中的篮子,里面装着的都是蘑菇。
    “你们采了这么多蘑菇啊。”萧然有些惊讶。
    张二丫在一旁笑着说道:“这蘑菇只要发现了一个,就是一群,等过一阵下了雨,蘑菇肯定更多。”
    说着蘑菇,萧然却想起了春笋。
    既然有竹林,那肯定有竹笋啊。
    见萧然突然不说话了,李丽质推了推他,“小郎君,你想什么呢?”
    萧然被她这一推,回过神来。
    “没什么,我想着竹笋呢,等过一阵下了雨,竹林那边应该也有竹笋了,我们可以去挖一点。”
    听到竹笋,张二丫一脸嫌弃。
    “小郎君,那笋子吃起来都是苦的,还带着涩味,一般除非是家里实在没有吃的了,不然不会吃的。”
    萧然一笑,“那是你们不会吃。”
    竹笋确实有甜笋和苦笋,甜笋好吃,但是苦笋做好了也不差。
    萧然说的话,她们还是相信的,于是也不再多说。
    在山上转了一圈,几个小家伙,包括萧然和李丽质他们,没有采到什么药材,反倒是一人采了一大筐蘑菇。
    等回到家之后,孙思邈去收药材,顺便将今天新采的药材处理一下。
    往常都是孙思邈自己弄,或者萧然去帮忙,自从红袖来了,就有红袖帮忙分担了。
    如今牙膏孙思邈已经做出来了很多个版本,有偏向美白的,还有偏向袪除口臭的和强力去污的,很多种版本,清火去热,主管牙龈肿痛的也有。
    这些牙膏卖的好的不得了,相对的,需要的药材也就更多了,好在都不是什么珍贵的药材。
    孙思邈和红袖在整理药材,几个小家伙在滑梯那边玩,萧然则是出去村子里面,买了几只鸡。
    既然说了要做,没有鸡哪能行。
    回来的路上,还去猪圈看了两眼。
    此时猪妈妈的肚子里面已经有了崽子,看起来状态不错,萧然也就没管。
    等萧然回来的时候,就发现几个小家伙里面多了一个人。
    “你回来了啊。”萧然和狄仁杰打了声招呼。
    狄仁杰看向萧然,笑了笑,“小郎君。”
    萧然点点头,问道:“是家里出了什么事吗?有什么问题就说。”
    狄仁杰心中一暖,解释道:“是我阿爷前两日吹了风,不小心生病了,现在已经好多了。”
    更多的萧然也没问,只是说道:“那就好。”
    随后,萧然晃了晃手中还活着的几只鸡。
    “你回来的正好,咱们中午做叫花鸡和炸鸡。”
    就在这时,屋内传来一阵爽朗的笑声。
    “那看来我来的正好啊,哈哈哈。”
    萧然朝着客厅看去,发现李世民和程咬金还有秦琼竟然也来了。
    此时李世民站在中间,脸上还带着未散去的笑意,程咬金也满脸笑意,秦琼依旧是一脸沉稳的表情,只是微微颔首。
    萧然将手中的鸡交给下人,让他们去收拾,叮嘱道:“那些鸡杂也别丢,到时候卤了。”
    下人连忙点头,然后下去收拾了。
    萧然来到李世民面前,笑道:“世伯,你们也来了啊。”
    李世民点点头,秦琼说道:“刚过了清明,正好过来看看。”
    正好程处默和秦怀道他们要回来,所以程咬金和秦琼就一起过来了,至于李世民,好歹刚过清明,现在也没有什么急事,他也算是给自己放了个假。
    萧然笑了笑,说道:“今天各位世伯可有口福了。”
    随后,萧然看向李世民,“之前不是和世伯说,鸡肉除了茶叶鸡有很多种吃法嘛,今天就做上次说的叫花鸡和炸鸡。”
    其实说起来,不管是叫花鸡还是炸鸡,都不是很难。
    下人处理鸡的速度还是很快的,在萧然的指导下,厨娘将处理好的鸡用料酒、盐、姜片、葱段,还有提前研磨好的花椒、八角等香料均匀涂抹在鸡身内外,又往鸡肚子里塞了几块姜片和葱段,腌制入味。
    随后拿出荷叶,先把一张铺在桌上,将腌制好的鸡放在上面,再用另一张荷叶紧紧裹住,裹了两层,又取来和好的黄泥,均匀地抹在荷叶外面。
    从鸡头到鸡尾,一点缝隙都不留,最后捏成一个圆滚滚的泥球,放在提前生好的炭火盆边烤制。
    看着这个泥团,李世民发出致命的疑惑:“这能吃?”
    萧然一笑,“世伯,您就瞧好吧,这叫花鸡做出来非常好吃。”
    叫花鸡已经在做了,再就是炸鸡和卤鸡杂之类的。
    把鸡切成大小均匀的块,用各种调料腌制起来,趁着这个时间,将鸡杂和鸡翅、鸡腿放进锅里,加入清水、姜片、葱段、香料和酱油,小火慢卤。
    此时厨房里热闹极了,本来只是萧然怕厨娘掌握不好火候,所以时不时过来看看,后来小公主她们按耐不住,也往厨房跑。
    而李世民自从看到叫花鸡的泥团之后,对这个叫花鸡好奇极了,干脆也站在这,就等这叫花鸡什么时候能做好。
    厨娘自然是知道李世民他们的身份的,此时拿着勺子的手都在抖,生怕自己哪里没做好。
    见状,萧然无奈道:“我来吧。”
    说着,萧然从厨娘手中拿过勺子,只让她们大下手。
    其实说起来,要做的也没有很多了,剩下的都需要时间。
    等到鸡块腌制好了之后,裹上一层薄薄的面粉,一个个放进油锅里。
    “滋啦——”一声,油星子轻轻溅起,鸡肉块瞬间在油锅里翻滚起来,渐渐由白变黄,最后炸得金黄酥脆,浓郁的肉香混合着油脂的香气,瞬间盖过了其他味道,飘得满院子都是。
    “好香鸭~”小公主猛地站起身,踮着脚尖往油锅里看,小嘴巴微微张开,口水都快流出来了。
    她拉着萧然的衣角,急切地说,“小囊君~系不系阔以七了鸭~”
    萧然无奈地笑了笑:“别急,要炸得酥脆才好吃,再等一会。”
    李丽质上前将小公主拉的远了一些。
    “兕子别急,离锅这边远一点,别被油溅到了。”
    小公主点点头,眼睛还盯着锅里不放。
    没过多久,第一锅炸鸡块就炸好了。
    萧然用漏勺把炸鸡块捞出来,放在盘子里,金黄酥脆的外皮上还冒着热气,油滋滋的,散发着诱人的香气。
    刚一装盘,小公主就迫不及待地伸出小手,想去拿鸡块,被李丽质轻轻按住:“兕子,刚炸好的太烫了,凉一会儿再吃。”
    小公主缩回手,急得直跺脚,眼睛却死死盯着盘子里的炸鸡块,小鼻子一吸一吸,恨不得立刻就能吃到嘴里。
    其他几个小家伙也一脸期待的看着盘子。
    很快,鸡块都被炸好了,萧然也将事先就焯好水的蘑菇拿了出来。
    蘑菇都是被撕好了的,裹上面糊一炸,非常香。
    等这些炸鸡和炸蘑菇出锅,叫花鸡也差不多好了。
    萧然用小锤子轻轻敲开外面的黄泥,咔嚓几声,黄泥块应声裂开,里面的荷叶露了出来,还冒着热气,浓郁的荷叶香混合着鸡肉的鲜香,瞬间涌了出来,比炸鸡的香味更显醇厚,带着淡淡的草木气息,让人闻着就食指大动。
    “哇~好香鸭~太香啦~”
    小公主眼睛瞪得圆圆的,快步走到叫花鸡旁边,看着萧然掀开荷叶。荷叶一掀开,热气腾腾的鸡肉露了出来,外皮烤得金黄油亮,肉质鲜嫩,汁水顺着鸡肉的纹理往下滴,香气扑鼻而来
    本来李世民来看过叫花鸡,知道还要等一会之后,便回去和长孙皇后还有程咬金他们聊天了。
    结果现在听着外面的喧闹声,还有什么叫花鸡,就知道是叫花鸡好了。
    他看向长孙皇后,说道:“萧然说的那个叫花鸡,也不知道是怎么做的,就是一个泥团子,也不知道能不能吃。”
    长孙皇后一脸温柔的说道:“既然萧然说能吃,那自然是能吃的。”
    李世民看向长孙皇后,笑着说道:“他满脑子都是奇思妙想,走吧,咱们也出去看看这叫花鸡。”
    长孙皇后点点头,跟在李世民身边一起走了出去。
    离厨房越近,就越能问道叫花鸡的香味。
    “真香,想来兕子又要被馋的流口水了。”长孙皇后想起小公主嘴馋的样子就想笑。
    李世民也笑了,“兕子那个小馋猫,现在肯定说着要多吃呢。”
    两人一路来到厨房,身后还跟着程咬金和秦琼。
    此时炸鸡也已经做好了,萧然拿起一块,给几个小家伙一人递了一块。
    “尝尝吧,看看好不好吃。”
    小公主接过炸鸡,迫不及待的咬了一口。
    此时炸鸡虽然已经没有那么烫了,但也没有凉,一口下去就是一股热气。
    好在小公主也知道,所以咬的时候也是慢慢的,虽然有些烫,但是小公主根本不舍得松嘴,硬是斯哈斯哈的将鸡肉咬进了嘴里,然后不停的嚼嚼嚼。
    “好好七鸭~”小公主的声音含混不清。
    正巧这个时候李世民他们过来了。
    “兕子吃什么呢?”(本章完)


同类推荐: 开局在出租屋里捡到一个亿妹控(兄妹骨科,1v1H)烧不尽(1v1)黑道大小姐今天也要睡男人(NPH)檐下雀(舅舅x外甥女)见月(1V1 H)被哥哥发现自慰后(骨科 1v1 h)蝴蝶效应