3月12日,新宿夜晚。月见亭人手越发充足、业务也日渐繁忙。
回顾这两周时间,林浩每夜除了在店里待一小会儿,还有充足的空閒时间去做其他事。
他虽然知晓很多远超当前时代的金融知识、运营方案,但理论终归只是理论,还是得潜下心来专心调研当前的客流、消费习惯和营商环境。
他花了大半时间,在附近的十家餐饮店,点了最便宜的套餐,暗中端详別人家的运营方式;每天都会翻一遍帐本,核算每日的成本、盈亏、翻台率,不断优化和应期调整运营方案。
午夜,月见亭二楼办公室。
林浩独自坐在办公桌后,对著新买的ibm thinkpad a20p笔记本电脑,一阵敲打和刪减著3月下旬的具体运营方案。
办公室的门突然被推开,高桥美咲端著一杯果汁,款款走进房间:“小鬼,你要的饮料。”
她今晚穿了件燕麦色的高领羊绒衫,质地软糯到让人想伸手触摸,下身是深灰色的阔腿裤和绒面长靴,极显腿长。
头上那淡金长发依旧扎成高马尾,露出整张化著淡妆的脸,唇色呈哑光红,极衬她那立体的眉眼。
“谢啦,美咲姐。”林浩多瞟了两眼,双手接过杯子,仰头畅饮。
高桥美咲站在他身侧,打量著崭新的电脑屏幕,撇了撇嘴:“方案做好没?我预支给你的五十万,就拿来买这破机器了?”
“这是今年最豪华的高端机好吧,一分钱一分货。”林浩伸手指著屏幕,“方案我做好了。”
高桥美咲接过滑鼠,躬身看去:“这么多?”
第一页是封面,標题为《白色情人节·樱花预热活动企划》;第二页是密密麻麻的字,还画著表格。
林浩见她越贴越近,起身让开座位:“哪些地方不妥,直接说,我马上改。”
高桥美咲顺势坐下,查看活动设计的整体思路、套餐设计和店內布置,以及最后的预算和预期收益,时不时皱眉和点头。
林浩端起果汁,走到窗边,观察楼下的夜景街道。
现在距离4月份正式入学还有半个月,他这整天两头跑的日子也即將结束,必须得砍掉一部分活动。
网站设计业务不能停,他还得花时间抢占和建立大量未来知名的网站域名,到时再卖掉,藉机赚一笔转让费。
月见亭只要按照他每月提供的定製化运营方案展开活动,就不会出错,可以先放手。
等这一套居酒屋的运营模式验证有效且稳定,再建立標准作业流程,再著手推动品牌化分店的事宜。
留学签可没商业经营的权利,还得由高桥美咲来落实,他负责出钱就是。
林浩听著门口隱约传来的喧囂,瞟向远处的沙发,想起最近在楼上留宿的异常。
这段时间老做怪梦,每天早上被单老是安营扎寨,搞得他都不敢平躺著睡觉了。
都说日有所思夜有所梦,可他明明没受到什么高强度的刺激,怀疑脑子有毛病,正想著去医院好好检查一下。
嘟嘟——
高桥美咲敲了几下桌面,朝他招手:“浩君,这个单人套餐,1280円?会不会太便宜了?”
“美咲姐,我算过成本了。”林浩走过去,指著表格,“小菜两份、烤串4串、主食选咖喱饭或肉酱面、饮料一杯,成本加起来才800円,毛利480円,利润率37.5%。”
“还行。”高桥美咲点点头,“但这个双人樱花套餐,2980円?”
林浩滑动触控板,翻到下一页,继续给她讲解每一个套餐的设计意图和成本:“关键得让人家吃得好、吃得饱、喝的痛快,又感觉很实惠,让点利不算什么。”
“你怎么算得这么清楚?”
“我是运营顾问,不把成本给你算明白,哪敢收你的钱?”
高桥美咲端详著屏幕,伸手一指:“还有这个……许愿牌,只要亲手写下卡片,就能减100-200円,有必要吗?”
“有必要。”
“为什么?要是人人都写,算起来那不就亏大了?”
“有便宜別人为什么不占?还能增加互动性和差异化,还能提高顾客粘性。这下半个月的白色情人节、樱花季,都吃许愿、祈福这一套。”
“你这人……鬼点子真多。”
林浩靠在座椅侧边:“还有问题吗?赶紧问。”
高桥美咲面带犹豫地咬著红唇,继续滑动滑鼠滚轮:“这个抽奖呢?酒水半价、烤串免单、下次可使用的优惠券,都这么优惠了,不会亏本?”
“怎么会亏?抽奖的概率我们可以提前设置好,只有大概5%的中奖率能拿到酒水半价,5%拿到烤串免单,85%是下次可用的八、九折优惠券。”
“也就是说,一百个人抽奖,最多有10个人能享受立即减免的优惠,顾客一多,让利程度可以忽略不计,还能增加大量回头客,为什么不做?”
“我算算……平均下来,让利不过100円。”高桥美咲放下手中的计算器,笑盈盈地盯著他,“原来如此,你这小鬼头,想的倒是挺周到。”
林浩见她沉默不语,心里不免有些打鼓:“还有问题吗?儘管说就是。”
“没什么,我就是想知道,你脑子里到底装了多少东西。”
“装的都是赚钱的点子。不然怎么对得起你那25%的分红?”
高桥美咲白了他一眼,翻到最后一页,眉头直皱:“餵?!这次的预算要花二十万?这么多?”
林浩知道她又心疼钱了,两周纯收益才两百万円,自己还预支走了一部分、还要考虑增派人手的各项酬劳支出。
他砸吧著嘴,开口道:“那你告诉我,哪项可以砍?”
高桥美咲呆望著著屏幕,舔弄起嘴皮:“每次都花这么多……”
林浩放下玻璃杯:“我只提供方案,用不用是你的事,自己决定。”
高桥美咲被他噎住,半天才憋出一句:“你是顾问……你说了算。”
林浩嘆了口气,轻拍高桥美咲的肩膀,耐心解释:“那些樱花装饰、人偶小摆件、许愿竹籤、抽奖转盘、灯笼和风铃都要採购,又不是一次性的,以后还能用。”
高桥美咲一把按住他的手,低头奸笑了两声:“嘿嘿,要是没效果……就你的从每月薪酬里扣。”
“行行行,反正运营方案是我出的,业务委託契约虽然没写,我可以私下赔给你。”林浩抽出手,不以为意地叮嘱道,“那明天开始备货,如何?”
“这么快?”
“美咲姐,这三月份都过去十二天了。还有两天就是白色情人节,樱花季会持续到下个月中旬,再不准备,还能蹭到节日活动吗?”
“行。明天我就去备货。”高桥美咲眼眸扑闪,转而问道,“小鬼,你这些主意,都是从哪学的?”
“我是立教经济学部的好吧。提前预习相关知识,再多看、多听、瞎琢磨一下不就有了?”
“奇怪,我怎么就想不到?”
“因为我是天才,至於你嘛……嘖嘖,还差得远呢!”
“你这该死的臭小鬼,变著法的骂我蠢是吧?”高桥美咲拽过林浩手臂,將他整个人反身按在桌子上,“还嘴贱吗?”
“啊!疼疼——”林浩轻呼一声,另一只手往身后不停胡乱抓挠,奋力挣扎,“说好了不准动手的,你这暴力女!”
咚砰!撕拉——
“撒手!”“別乱摸!”“你先……”“凭什么?”
两人你来我往地推搡,从桌面到座椅、扭成一团。
四只手在对抗间不知碰到了哪里,两人突然停止动作,气氛陡然安静。
真皮座椅上,林浩看著强行压在自己身上的高桥美咲,嗅闻著阵阵渗人心脾的幽香,感觉时间被无限拉长。
高桥美咲呼吸逐渐紊乱,喉咙滚了两下,鬼使神差地低头凑了上去。
唇贴上的瞬间,林浩脑子直接当机,隨后被蜻蜓点水般的落吻打蒙了。
真皮座椅发出轻微的吱呀声,衣物窸窸窣窣。
咚咚——
办公室的门突然被敲响,门把手被拧开。
林浩眼疾手快,抱著高桥美咲顺势滑落座椅,一齐缩在了办公桌下方。
“大姐头,有人找——”千本惠推门而入,四处探头观察,“嗯?!人呢?”
林浩手臂一紧,把高桥往怀里带了带,躲进了桌下空隙,彼此胸腔里心跳犹如擂鼓般的迅速。
两人面红耳赤地大眼瞪小眼,连呼吸都放到了最低,生怕被发现。
“大姐头!不在吗?”
林浩听著越来越近的脚步声,连忙从兜里掏出一支笔,递到身侧,又指了指座椅。
高桥美咲眼里闪过慌乱、羞恼之色,心领神会地接过笔,起身拉过座椅。
她把座椅往前拖了小半尺,翘起二郎腿,强装镇定地將笔放上桌面:“小惠,什么事?”
“大姐头,干嘛呢!怎么不出声?”千本惠眼神四处乱瞟,“有客人找……说是来找你还帐的,就那个上次爱装大款的冈本雄大。”
高桥美咲咬著嘴唇,不耐烦地摆手:“让他再等一会儿,马上来。”
“大姐头,你脸好红啊!”千本惠双手撑著桌面,好奇问道,“哎,我们的大功臣,林桑去哪了?”
店里这三周以来生意好的不行,忙得热火朝天,外面还经常排长龙,算是彻底救活了。
从门罗可雀到累到瘫痪,一切缘由还是大姐头突然请来林浩开始,她可没忘是谁起的作用。
“没什么,只是有点热。”高桥美咲瞟了眼桌下,拍打著红润的脸颊,“浩君……他有事,出去了。”
千本惠挑眉笑道:“怎么样,我上次出的主意不错吧?进展如何?”
高桥美咲连忙打断,惊呼一声:“哦——你说那批夏国来的鰻鱼啊,还不错,我正准备採购。”
千本惠不依不饶的追问:“什么夏国鰻鱼?我说的是你那……”
高桥美咲焦急地瞪了她几眼,娇嗔道:“惠!现在不是说这个的时候,快下去。”
千本惠不明白她为什么那么反常,一脸疑惑:“不就问两句吗?和我有什么不能说的?”
高桥美咲握住她的手,眼神哀求地低语道:“这种事,不方便在这里聊,万一有人听见怎么办?求你了~惠。”
“好吧,我不问了。”千本惠不怕大姐头骂,最怕她露出这种眼神和突然服软,嘆息著走向门口,“害什么羞?只要你主动点,保准能拿下!”
“嗯嗯。”高桥美咲附和了两声,见她关上门,楼梯脚步声渐行渐远,这才鬆了口气。
林浩闻声扶著她膝盖,从桌下爬出,长舒一口气:“呼——好险!”
高桥美咲忽然抬手捏起他脸皮,咬牙切齿地说道:“可恶的小鬼,都怪你!”
林浩一脸无辜地眨著眼:“明明是你先动手的、还……动嘴。”
高桥美咲耳朵红得要滴血,气急败坏地甩开手,起身整理衣裙:“刚才的事……敢说出去,你就死定了。”
林浩舔了舔发麻的嘴唇,起身走到沙发边:“说出去谁信?我可丟不起这个人。”
高桥美咲几步追了过去,抓起靠枕就砸:“你,你还说!”
“真霸道。”林浩靠著沙发,举臂阻挡,“店长,你还下不下去了?”
高桥美咲发泄完,扔下靠枕:“老实在这待著。”话毕,快步走出办公室。
林浩仰躺在沙发上,只觉体內火气渐消,掏出频频震动的翻盖手机,查看电子邮件。
樱井雪:【(???????)?*。浩君,我已经说服綾乃了,她准备跟你道歉。】
林浩点按键位,笑著回覆:【有没有土下座?和服总要穿吧?斟茶倒水呢?】
樱井雪:【Σ(?д?|||)??想什么呢?她只同意给你正式赔礼道歉……还有哦,下周一的迪士尼庆祝之行,她也要去。】
林浩感觉自己一个大男人,跟她们两个腻歪的闺蜜待在一起,就是个多余和拎包的。
还极有可能被藤原綾乃变著法的阴阳,要是在大庭广眾下再次被诬陷,那他就完蛋了。
进入千禧年的东京,各种男女矛盾正处於激烈高峰期。
男性不敢靠近陌生女性、不敢看、不敢碰,人多的场合男女各自扎堆,各种动机的诬告和武士对决层出不穷,他这外国人也没法倖免。
林浩暗自庆幸当时樱井莉纱和樱井雪一家人还算明事理,立马回覆:【既然有伴了,那自己去玩唄,祝你们玩得开心】
樱井雪:【(。???)?先別那么快决定嘛,明天去箱根的路上再好好聊聊】
手机又突然震动了一下,冈本雄大发来一条邮件:【浩,你怎么老是不回宿舍?在哪happy呢?来月见亭喝点小酒啊,这里生意不知为什么突然变得特別好。变成周边必打卡的特色居酒屋了】
林浩最近好不容易才打发掉一直哭穷的他,试探著回覆:【有这好事?不会又想找我借钱吧?】
冈本雄大:【想啥呢?我听你的建议,跟表哥囤积和倒卖典藏版漫画、周边和手办,赚了一小笔钱。还交了女朋友……?(`?′)?来嘛,本大爷羡慕死你!】
林浩笑著摇头,知道他就是单纯的想炫耀而已,回復道:【不去,我明天有事。还有,我的那份指导费呢?还钱吶,你这混蛋!】
冈本雄大:【???(?????_?????)????????,整整二十万,信封塞你房间门缝里了,谁叫你老不回来看,都过好几天了】
林浩笑著收起手机,感受著还未彻底平復的心跳,回想起刚才突如其来的吻:“她最近怎么回事?哪个血气方刚的单身青年经得起这种考验?”
第26章 商討定季活
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