顾峰接著问道:“大家中午都有吃过炸鸡了吧。”
“吃了。”
“很好吃。”
工人们纷纷点头回应。
那个醒目的青年人立刻就反应过来:“峰少,该不会我们以后就是要卖炸鸡吧?”
“答对。”
顾峰隨即笑著说道:“你们以后的工作就製作以及售卖这种好吃的炸鸡。”
工人们听后纷纷瞭然。
青年人颇为得意。
在这些工人当中,除了林盛斌有厨艺功底,丽姨也会做饭以外,其他人都不曾下过厨房,对烹飪可以说是一窍不通。
但他们都是顾绍华家具厂里製作家具的手艺人,手活细腻,重新学其他的手艺自然不成问题。
所以他们对临时转行製作炸鸡都很有自信,一点都不慌。
“为了能够更好的分工协作,我会把你们分配到两个不同的小组,一个是內勤组,另一个是外勤组。”
这些工人哪听过什么內勤和外勤的,都是一脸懵的状態。
有人直接问道:“峰少,什么是內勤和外勤?”
顾峰隨即给他们解释道:“內勤组负责在厨房製作炸鸡,外勤组负责配送以及出摊进行售卖。”
顾峰没有从事餐饮行业的经验,为了便於管理,他选择最简单粗暴的方法,直接把现有的人手分成两內勤和外勤两个小组。
內勤负责厨房、外勤负责摊位。
这样简单明了,工人们一下也就明白。
解释过后,顾峰从口袋里拿出一张纸张:“接下来,我將点名给各位分配工作。”
听到要点名,工人们立刻正襟危坐。
“林盛斌斌叔、袁伟哲哲叔、张景淳淳叔、谭荣峻峻叔以及林美丽丽姨你们五人是內勤组。”
“其中斌叔和哲叔掌管油锅,负责炸制鸡肉,淳叔、峻叔和丽姨你们三人负责给鸡肉裹粉。”
“吴伟浩浩哥、焦瑞杰杰哥还有张大煒煒哥,你们三人是外勤组,负责掌管摊位。”
“其中,浩哥和杰哥跟著苏利亚去美丽电影院,煒哥跟著我去大华电影院。”
一轮安排下来,负责內勤的五人全都是中年人,而负责外勤的三人则全是年轻人。
之所以这样安排,那是有深意的。
这几位中年人,他们手艺相当高明,但这么多年依然跟隨著顾绍华,主要的原因是他们没有独自去闯荡的勇气。
因此,顾峰可以放心大胆地把最机密和最核心的环节交由他们来处理。
毕竟他们学会了,以现在的年纪,更加没有另起炉灶的可能。
而年轻人则不同了,尤其是那些醒目的年轻人。
他们现在虽然跟隨著顾绍华,可能只是因为没有机遇,所以蛰伏。
可一旦他们掌握了製作炸鸡的完整手法,而这门手法还能让他赚大钱。
那就很难保证他们不会在某个时间点萌生出別样的想法,然后出去单干的可能。
所以,为了避免这样的情况发生,顾峰才会把三个年轻人统统放在外勤组。
当然,把年轻人放在外面当门面也更加適合。
而工人们自然是不知道顾峰的盘算,他们对顾峰的安排都没有任何意见。
“既然是小组,那就得有个领头的组长,而组长需要负起带领组员,协调工作,確保工作顺利完成的职责。”
“相对的,组长肩负的责任更重,工钱也会比其他组员高出一些。”
好几个人一听,眼睛顿时亮了起来,满是期待。
顾峰扫视了工人们一眼,最好目光落在林盛斌的身上。
“內勤组的组长就由斌叔担任。”
眾人一听这个名字,都纷纷点头表示认可。
毕竟林盛斌跟隨顾绍华最久、手艺最好,在工人当中也最有威望。
“至於外勤组的组长暂时从缺。”
顾峰目光看向三名年轻人,说道:“不过我会根据你们三位今后的表现再来做定夺。”
张大煒,也就是那个醒目的青年人一听,顿时精神一振。
他原本以为这组长铁定是由从瓜拉新邦跟来的吴伟浩担任,没想到还留有悬念,他这下就有了想法。
顾峰又接著说道:“虽说我们的人员分成了两个小组,但毕竟还是一个团体,所以为了团体的整体协调和协作效率,还需要一个总负责人。”
最有威望的林盛斌都只是当了组长,那这个总负责人会是谁呢?
工人们忍不住交头接耳议论起来。
顾峰朝苏利亚招了招手。
苏利亚愣了一下,起身走到顾峰的身旁。
隨后,在工人们惊疑的目光中,顾峰宣布道:“今后,苏利亚就是两个小组的总负责人。”
这话一出,工人们全都愣住。
眼前这个看著都没有二十岁的印尼少年居然成了总负责人!
他们面面相覷,完全无法理解。
一个印尼人,还是一个毛都未必长齐的少年凭什么来当我们头。
顾峰的这个决定,不仅让那些年纪大的工人心生芥蒂,就连张大煒这样的年轻人都感到愤愤不平。
可当他们看到顾峰那虽然略显年轻的脸庞,却带著一副沉稳与自信神情,尤其是那双眼睛中透露出来与其年纪明显不相符的锐利时,他们全都闭上嘴巴。
而苏利亚更是吃惊不已,他本能的想要拒绝。
刚要推辞,可一对上顾峰的目光,一下就给了他莫大的鼓舞,也就把刚要说出口的话咽了下去。
他现在对顾峰是绝对的信任以及服从,既然顾峰这样安排,那他就无条件的接受。
顾峰当然知道他这样安排,底下的这些工人会起什么样的心思,但他並不会在意。
他之所以选择苏利亚作为总负责人,是因为他需要从底层开始培养一个忠诚可靠的帮手。
年轻且勤奋的苏利亚具有无限成长的可能,显然值得他去培养。
一旁的顾绍华自然也对顾峰这个安排感到颇为吃惊,但他也深諳用人之道,也就笑而不言。
之后,顾峰又交代了一些事情后,隨即宣布散会。
工人们聚在一起回宿舍。
等到走出一大段距离之后,张大煒回头看了一眼后,这才愤愤说道:“凭什么让一个印尼人小孩子当我们的头。”
第50章 安排工作(请持续追读)
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