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首页下乡后,我成了国宴大厨 第73章 包子战爭

第73章 包子战爭

    联合採购的成功,像一阵春风,吹遍了怀安县的餐饮界。
    那些加入了联盟的小饭馆,一夜之间鸟枪换炮。
    有了优质的食材,加上李瀟在交流会上倾囊相授的几个实用烹飪技巧,他们的菜品质量,得到了飞跃式的提升。
    “老刘家的小炒肉,现在比国营饭店的还香!”
    “赵胖子的悦来饭店,换了厨子吗?那道东坡肉,肥而不腻,入口即化!”
    食客们的口碑,是最直接的gg。
    一时间,这些曾经门可罗雀的小饭馆,生意竟都肉眼可见地好了起来。
    整个县城的餐饮市场,仿佛被注入了一股新的活力。
    这股活力,却让供销社大楼里的某个人,如坐针毡。
    马长顺的办公桌上,放著一份销售报表。
    报表上,对私营饭店的副食品供应量,已经连续三天,是一个刺眼的“零”。
    更让他心惊的是,他派去乡下收货的採购员,两手空空地回来了。
    “主任,红星生產队和小王庄,都说他们的菜和鸡,已经被人包了!”
    “什么价钱?”马长顺阴沉著脸问。
    “比……比我们的收购价,高出两成,而且是给现钱和票。”
    “砰!”
    马长顺一拳砸在桌子上,茶杯里的水都溅了出来。
    他终於意识到,他错了。
    那个叫李瀟的小子,不是在过家家。
    他是在挖自己的根,断自己的財路!
    那些私营饭馆,过去每个月孝敬他的“茶水钱”,虽然不多,但积少成多,也是一笔不小的灰色收入。
    更重要的是,这种被人绕开,被人无视的感觉,让他感到了权力的旁落。
    这是他绝对不能容忍的。
    “好,好一个李瀟,好一个工农互助!”
    马长顺的脸上,浮现出狰狞的冷笑。
    “想跟我斗?你还嫩了点!”
    他抓起电话,拨通了一个號码。
    “喂,老张吗?我是马长顺。帮我个忙,市肉联厂不是刚到了一批储备冻肉吗?对,质量最好的那批,帮我调五千斤到怀安县来……”
    第二天,怀安县供销社门口,掛出了一块巨大的木牌。
    上面用红漆写著几个大字:
    “为丰富人民群眾菜篮子,特价供应优质猪肉,每斤五毛五!凭票购买,每户限购两斤!”
    这个价格,比平时的市价,足足便宜了三成。
    消息一出,整个县城都轰动了。
    无数家庭主妇,提著菜篮子,涌向供销社,排起了长龙。
    马长顺的阳谋,简单而粗暴——价格战。
    他就是要用国家单位的雄厚本钱,活活拖垮那些刚刚尝到一点甜头的小饭馆。
    你们的鸡肉再好吃,能有猪肉香吗?
    你们的菜价再便宜,能有我供销社便宜吗?
    果然,联盟的危机,很快就来了。
    “李师傅,不好了!今天中午,我们店里一个客人都没来!”
    “是啊,客人都说我们的菜贵,跑去供销社排队买肉了!”
    “这么下去,我们刚买回来的那些鸡和菜,都要砸在手里了!”
    悦来饭店里,刚刚组建起来的联盟,第一次出现了恐慌和动摇。
    赵胖子和刘明急得满头大汗,六神无主地看著李瀟。
    所有人的目光,都聚焦在这个年轻的盟主身上。
    李瀟的表情,却异常平静。
    他早就料到,马长顺会有这一手。
    想用价格战打败我?
    太天真了。
    “各位,慌什么?”
    他站起身,声音不大,却让嘈杂的房间瞬间安静下来。
    “马长顺降价,我们就跟著降价吗?那是找死。”
    “我们跟他玩的,不是一个路数。”
    他走到眾人中间,环视一圈。
    “他打的是价格战,我们打的是价值战!”
    “价值战?”眾人一脸茫然。
    “没错。”李瀟的嘴角,勾起一抹自信的弧度。
    “他有便宜的猪肉,我们有优质的鸡肉、菌菇和蔬菜。”
    “比拼单一的食材,我们不占优势。但如果,我们把这些东西,组合起来,创造出一种全新的,他没有的东西呢?”
    他停顿了一下,然后拋出了一个重磅炸弹。
    “从明天起,我们所有饭馆,统一推出一种新產品。”
    “——神仙鸡肉大包!”
    “包子?”
    眾人面面相覷。
    包子谁不会做?这能有什么稀奇的。
    李瀟看出了他们的疑惑。
    “我说的包子,不是你们平常吃的那种。”
    他从后厨,端出了一盘刚刚蒸好的,还冒著热气的包子。
    这包子,个头不大,皮却白得像雪,薄得近乎透明,隱隱能看到里面饱满的馅料。
    一股难以形容的鲜香,混合著麦子的清香,瞬间钻入每个人的鼻孔。
    “大家尝尝。”
    眾人將信將疑地拿起包子。
    一口咬下。
    鬆软而富有弹性的麵皮,在口中化开,带著一丝丝的回甜。
    紧接著,是馅料。
    鸡肉的鲜嫩,菌菇的爽滑,蔬菜的清甜,被一种秘制的酱汁完美地融合在一起。
    那味道,层层叠叠,在舌尖上爆炸开来。
    好吃!
    太好吃了!
    所有人都瞪大了眼睛,脸上是不可思议的表情。
    他们从来没吃过这么好吃的包子!
    “李……李师傅,这麵皮,怎么这么鬆软?还有点甜?”一个麵点师傅忍不住问。
    “这馅料,明明没有放猪油,怎么会这么香?”
    李瀟微微一笑。
    “麵皮的秘诀,在於我的一种特殊发酵配方。”
    他晃了晃手里一个小纸包,那是他从系统商城里,用刚获得的“美食点”兑换的【改良酵母菌种配方】。
    “至於馅料,我用鸡汤和菌菇熬製的底油,代替了猪油,所以鲜而不腻。”
    这是他利用【菜谱推演】功能,结合现有食材,创造出的最佳方案。
    眾人听得如痴如醉,看著李瀟的眼神,已经近乎於看神。
    “各位。”李瀟的声音,把他们从震惊中拉了回来。
    “这个包子,成本不高,味道却是一绝。”
    “我们统一定价,一毛钱一个。”
    “这个价格,普通老百姓都消费得起。无论是当早饭,还是当午饭,都比回家自己做饭,或者去买那两斤猪肉要划算得多。”
    “马长顺的猪肉,只能满足一家人的口腹之慾。”
    “而我们的包子,要占领的是全县城的餐桌!”
    “明天一早,我们所有人的店门口,都掛上『神仙鸡肉大包』的招牌,同时开卖!”
    “我要让马长顺知道,决定市场的,不是价格,而是人心,是味道!”
    李瀟的话,像一把火,重新点燃了所有人的斗志。
    对啊!
    我们有李师傅!有这么好吃的包子!怕他个球!
    恐慌和动摇,一扫而空。
    取而代之的,是高昂的战意和对胜利的渴望。
    一场围绕著“包子”的战爭,即將打响。
    而此刻,马长顺正坐在办公室里,得意地喝著茶。
    他想像著那些小饭馆老板们焦头烂额的样子,嘴角露出了胜利的微笑。


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