陆哲的【红色星球上的日出】,像一颗投入平静湖面的深水炸弹。
瞬间,在现场,在网络上,掀起了滔天的巨浪。
弹幕,疯了。
【我的上帝!这他妈是人能做出来的东西?这是艺术品吧!】
【太牛逼了!这才是真正的创造力!把最普通的食材,玩出了神跡!】
【陆哲不愧是顶流!不止有顏值,还有脑子!这波操作,直接封神!】
【之前那些说哥哥是花瓶的黑子呢?脸疼不疼?出来挨打!】
陆哲的粉丝们,瞬间占领了所有舆论阵地。
他们用最华丽的辞藻,吹捧著自己偶像的“才华”与“创意”。
甚至將这道菜,直接定义为“华夏美食的未来”。
而那些之前还在为林晓摇旗吶喊的“林神信徒”们,此刻,却罕见地,陷入了死寂。
他们看著屏幕上那道,美得不像话的“艺术品”。
再看看林晓那边,案板上那一堆,普普通通,甚至可以说有些寒酸的土豆丝。
一股巨大的不確定感,像乌云一样笼罩在心头。
林神,这次……真的能贏吗?
……
料理台前。
何家安额头的汗珠,一颗颗滚落,砸在灶台上,瞬间蒸发。
他面前的灶台上,一锅鯽鱼汤正在“咕嘟咕嘟”地翻滚。
汤色奶白,香气浓郁。
单论这锅汤的品相,放在任何一家米其林餐厅,都足以成为压轴菜。
可现在。
何家安看著这锅汤,那张总是写满严谨与自信的脸上,第一次,浮现出一种深深的无力感。
他感觉,自己像一个还在用石斧耕作的原始人。
而陆哲,已经开上了全自动化的星际收割舰。
这不是比赛。
这是屠杀。
一个声音在旁边响起。
“何师傅。”
是冯远征,他不知何时已处理完自己的食材,安静地站在一旁。
何家安苦笑,摇了摇头。
“冯老师,別看了。”
“时代,变了。”
“我们这些守著老东西的,都是垃圾,早晚要被扫进歷史的垃圾堆。”
声音里,是藏不住的悲凉。
冯远征没有说话。
他只是拿起一个小勺,从锅里舀起一点汤,送入口中。
他闭上眼,细细品味。
那张布满皱纹的脸上,先是闪过一丝讚许,隨即,又化为一丝微不可查的,遗憾。
许久,他才缓缓睁开眼。
他没有讲什么大道理,只是轻声问了一句。
“何师傅,这汤很『完美』。”
“但是,它和你记忆里的那碗,是一个味道吗?”
一句话。
只是一句话。
何家安的身体,猛地一震!
他感觉自己那颗早已被“米其林標准”和“粤菜传承”所禁錮的心,被这句话,狠狠地撞碎了!
记忆里的味道?
他一直以为,自己要做的是一道,超越记忆的,“完美”的鱼汤。
所以,他用了最顶级的鯽鱼,最纯净的水,最精准的火候。
他剔除了所有记忆里,属於“贫穷”和“潦草”的瑕疵。
比如,那几条卖不出去的,带著土腥味的小杂鱼。
比如,阿妈因为捨不得放油,而显得有些寡淡的汤味。
他错了。
他大错特错!
那些根本就不是瑕疵!
那些,才是这碗汤,最珍贵,最独一无二的,灵魂印记!
是那些不完美,才构成了那份,最完美的,爱!
何家安的眼眶,瞬间就红了。
那颗属於米其林三星大厨的高傲心臟,在这一刻,被彻底击溃,又被彻底重塑。
他没有再多说一个字。
他只是,对著冯远-征,深深地,深深地,鞠了一躬。
那不是屈服。
而是一个迷途的匠人,对一位真正艺术家的,由衷敬意。
然后,他猛地转过身。
他將灶台上的火,调到最小。
他从旁边的食材车上,抓起几条无人问津的,最便宜的小杂鱼。
利落地处理乾净。
然后,直接扔进了那锅,已经熬煮得奶白如玉的鯽鱼汤里。
这个举动,让所有人都看傻了。
他们不明白,何师傅为什么要把这些会破坏汤品纯净度的“垃圾”,扔进锅里。
只有何家安自己知道。
他现在要做的,不再是一道给评委打分的菜品。
他要做的,是那碗只属於他自己记忆里的,那碗充满了腥味,却也充满了母爱的。
人生,第一餐。
他舀起一勺汤,尝了一口。
腥,淡,不完美。
可他的脸上,却露出了一个,无比满足的,孩童般的笑容。
成了。
……
另一边。
贾悦的【奶奶的鸡蛋羹】,也蒸好了。
没有花哨的技巧。
就是最家常的做法。
当她揭开碗盖。
一股最纯粹,最温柔的蛋香,混著酱油的咸鲜和香油的醇厚,瞬间飘散开来。
那味道,像一个温暖的拥抱,能瞬间抚平人心里所有的褶皱。
贾悦看著眼前这碗,表面光滑如镜,嫩到仿佛一碰就碎的鸡蛋羹。
她那双总是带著笑意的眼睛,也跟著湿润了。
她仿佛又看到了那个,在厨房里忙碌的小脚奶奶。
看到了那个,总是偷偷把最大份鸡蛋羹,留给她的慈祥背影。
她知道,自己这道菜,也成了。
……
至此。
台上,只剩下两个人,还没有完成作品。
冯远征。
和,林晓。
所有人的目光,都聚焦在了这两个,从始至终,都显得格外“另类”的男人身上。
一个是演了一辈子戏的老戏骨。
一个是厨艺通神的神秘年轻人。
他们,又会用这最简单的食材,做出怎样一道,惊天动地的“人生第一餐”?
第567章 最极致的炫技,是返璞归真!
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