刘渊已经相通了,没办法啊,都收下人家了,自己总不能赶人家走啊。
何况郑鳶婷姐妹两个都在家里赖著呢。
很快,刘渊这边的材料备齐,接下来就是醃製羊腿了。
在羊腿醃製的时候,刘渊准备下一道菜,本来计划的是清纯,但是有些单调了。
所以还是直接一锅烩。
將干蘑菇,木耳这些山里採回来的乾货全部泡上,然后就开始砍羊排。
接下来就是给羊排焯水。
焯水以后重新下锅,各种珍贵的香料不要钱似的往锅里放,尤其是精盐,看得三不医瞠目结舌。
“师傅,这个也放啊。”
“是啊,怎么了。”
“师傅,这可以野党参啊,这个可不便宜。”
“我知道啊,燉肉也很好啊。”
三不医语塞,只能感嘆一句,师傅真的是太豪横了。
不多时,香气扑鼻。
屋子里聊天的一群女眷被香味吸引,聊天的都停下来了,纷纷跑到小厨房围观。
“刘大哥,你这做的是什么啊,怎么这么香。”
郑鳶婷陶醉地嗅一下,然后就哈喇子流出来了,是真的不受控制的流了出来。
即便是她姐姐也被刘渊的美味吸引,心里无比的震惊,但是表面上还在保持著自己大家闺秀该有的修养。
但是呱呱乱叫的肚子还是出卖了她。
眼睛一直盯著锅里,想要看清楚究竟放了什么东西,怎么会这么香气扑鼻。
小姑娘和郑鳶婷最熟悉,这时候站在郑鳶婷的身边,眼神中都是期待。
她知道,师公的医术那是相当的厉害,但是没想到啊,师公的厨艺更是一绝。
而且师公还是猎户。
那么锅里一定是山珍野味了。
她跟著三不医这么多年了,还很少吃山珍野味呢,谁叫三不医收那么贵的诊金,却抠门呢?
而且出门了也不知道找个好点的客栈,要是错过了客栈,找个破庙就是一晚上。
做的饭,那个味道……真的是一言难尽啊……。
別人还能克制,但是小姑娘现在是真的馋虫上脸了。
三女都已经吃了刘渊做的很多菜了,这时候都被香味吸引了。
可见刘渊这顿饭做得真的非常用心了。
三不医站在一边,现在师傅没有说话,他也只能默默地跟著,医术虽然还没有学到,但是先学点厨艺也是不错的,不管是什么技能,学到总没差吧。
这些食材本来就珍贵,平日里小姑娘吵著让他弄点好吃的,三不医也最多买个糖葫芦哄一下,
还有这些药材,让他把药材丟进锅里,杀了他他都不愿意。
这哪里还是饭菜啊,直接就是一锅大补的药汤。
突然间,三不知想到了什么。
难不成这又是什么密不外传的药方子嘛?
不行,得记下来。
可是让小姑娘记录,又觉得不妥,只能自己默默地先记在心里,等师傅不忙的时候在和师傅討教。
刘渊这边將羊肉烩菜准备好以后就让燉著去。
“你们干嘛啊,都这么盯著看,怎么了,有什么问题嘛?”
“没有没有……。”
“小语,不要让火灭啊,小火慢燉。”
刘渊嘚瑟地朝著外面走去,这才到哪里啊,一会儿烤羊腿做好,將你们的馋虫彻底的勾出来。
至於屋子里的灶台上,哪里用得著叶西语啊,小姑娘和郑鳶婷就在这里守著呢。
她们两个大眼睛盯著小眼睛,一边加柴火,一边期待著锅里的肉快点熟。
郑鳶婷也不知道自己怎么了,早上明明吃得很饱才走的啊。
现在怎么就这么饿呢?
这也不怪她,毕竟她们为了赶早来,天不亮的时候就吃饭出发了,几个时辰过去了,该饿的时候了。
她姐姐则是在和刘渊的三位娘子聊天。
虽然她姐姐对男人那是冷冰冰的,但是对女人还是非常的友好,
她也意识到了一点,想要刘渊继续给她调理身体,那就要抓住三位夫人。
这三个才是刘渊的软肋,完全用不著费劲巴拉地去求刘渊。
她是做生意的,这么多年了,什么场面没见过,拿捏人心,这是最简单的技能好不好。
何况她是真的觉得你三位夫人非常友好,很喜欢她们。
在她们三个身上,她感受了最真诚的东西,那种美好,是她在商场上从没有体验过的美好。
就比如现在,她们本来是第一次见面,但是现在相处的却和一家人一样融洽。
羊腿这时候已经醃製得入味了。
刘渊直接架在火上,时不时地刷上一些麻油。
在火上来回翻烤。
当然,作为全天下最老的跟屁虫,三不医就在他边上看著。
对,这还是师傅准备的药膳。
因为醃製的时候就放了中药,更是加入了珍贵的蜂蜜。
师傅虽然没有说话,但是作为弟子,一定要多张个心眼,在师傅操作的时候,默默的学习就可以。
三不医现在看刘渊做什么都觉得刘渊是在教他医术。
心里对刘渊的崇拜已经不能用语言去形容了。
羊腿差不多了,刘渊又去將米饭蒸上。
最后又做了一只野山鸡。
这边差不多了,屋子里的羊肉烩菜也到了出锅的时候。
时间刚刚差不多,正好是吃午饭的时间。
接下来,眾人一起动手,將一道道的菜全部摆上了桌子。
林语溪觉得夫君准备的菜都是肉,还拉上陈欢准备了几个清淡的小菜。
等眾人的面前都摆上了米饭之后,就等著刘渊发话了。
刘渊拿出来一双公筷,为每一个人都夹了一块羊排。
羊排刘渊砍得很大,这一块,就够一个饭量小的吃饱了。
不过羊排虽然好吃,但是眾人还是期待刘渊的烧烤。
刘渊看著眾人期待的模样,哈哈一笑,拿出来自己装著精盐的罐子,轻轻地在烤羊腿上撒上去。
晶莹剔透的盐在羊腿上均匀地分布。
之后才大手一挥。
“开吃。”
自己率先將一大块羊排放进了嘴里。
既然是吃饭,自己准备了这么久,多少要有点仪式感对吧。
她们都被刘渊的这波操作给整懵逼了,这是干啥啊。
眾人都非常的不理解,撒上去的究竟是什么啊?
看著像是盐,但是没有这么细腻的盐啊。
刘渊看著眾人的表情,嘿嘿一笑,接著开始为大家分割羊腿。
烤肉嘛,先给每个人割下来一片,让他们尝尝再说。
当然,刘渊也是有偏见的,给三不医的那一块就非常地薄。
刘渊就是故意,哪有师傅给弟子夹菜的说法,为师给你意思一下就行了,要吃,自己弄去。
刘渊又吃了一口烤羊腿,確实是美味啊。
他没想到这个山羊的肉这么紧致。
这比起来新时代那些养殖的羊不知道好吃了多少倍。
第129章 烹飪美食
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