晨光透过树屋缝隙，李斯这一觉足足睡到了大中午。
    很多弹幕还以为李斯就这么睡过去了，但他只是太累了。
    年轻就是好啊，倒头就睡。
    “早上好啊，朋友们，这一觉应该是我来到这起的最晚的一次觉。”
    他睁开眼，没有立刻起身，而是先静静聆听。风声、鸟鸣、远处隱约的溪流声。
    没有异常的嚎叫或靠近的窸窣。
    紧绷的神经，终於敢稍微鬆弛一丝。
    李斯坐起身，將昨天所有的战利品从角落和悬掛处一一取出，在树屋中央不大的空地上排开。
    晨光正好照亮这片区域。
    深红色的精肉块，带著雪白脂肪纹理的排骨，大块乳白色的肥膘，顏色深沉的心肝肾，四只粗壮的猪蹄，一堆被敲出裂痕的骨头，还有那张已经刮去大部分脂肪，摊开像地图的猪皮。
    李斯清了清有些干哑的嗓子，对著镜头露出兴致勃勃的笑，
    “今天，我们的目標很简单，把这头野猪，从里到外，从上到下，吃得明明白白，用得彻彻底底。顺便。”
    他眨眨眼笑著说道，“馋哭屏幕前某些只会煎牛排和点外卖的朋友。”
    弹幕应声飘过：
    “早！期待！”
    “从动作片转到美食纪录片了？”
    “我外卖刚到，突然不香了……”
    李斯开始一一拿起食物，
    “这些精肉，一部分马上吃，一部分醃了熏；肥膘，炼油；內臟，处理好，猪蹄猪骨，熬它一锅神仙汤，也可以吃烤猪蹄。
    猪皮，我们要把它变软，要能用。骨头，做点小工具，筋腱的话…”
    他翻找著从背部剔出的几条白色半透明长条，“好东西，晒乾了捶打，能搓出最结实的绳子，说不定能给弓弦升级。”
    等规划完毕，他搓了搓手，第一件事是生起一小堆火，架上铁锅水。
    然后，他拿起那扇最漂亮的肋排。
    “我们先来做狂野蒜香盐渍猪排。”
    他选用的肋排带著一层厚厚的皮。
    然后用那昨天捡到的石片，把边缘磨得异常锋利后，在猪皮上仔细划出细密的菱形格子，刀刀深入脂肪层，但小心不切断下面的肉。
    “划开皮和脂肪，方便入味，烤的时候也更易脆，会吃的观眾已经认出来了，这就是我们华夏传统的方法。”
    接著，李斯取来昨天採集的野蒜，挑出最饱满的几头，用一块平坦的石头用力捣砸，直至成为冒著辛辣气息的翠绿泥状。
    他又倒出几颗晒乾类似胡椒粒的深色小浆果，用石头碾碎混入。
    然后，李斯直接用手抓起这把混合“香料”，用力揉搓在排骨的每一寸表面，尤其將蒜盐泥塞进每一个划开的菱形格子和骨肉缝隙。
    最后，李斯用几片宽大洗净的树叶將它严实包裹，用树皮绳捆好，压上一块平滑的石头，置於树屋最阴凉的角落。
    “我们至少要醃製至少半天，让野蒜的霸道和盐的渗透力工作。”
    李斯解释道，手上已染满浓烈的蒜香。
    接下来李斯选取较瘦的里脊肉，用石刀小心地片成儘可能薄而大的片，这需要极大的耐心和稳定的手感。
    弹幕为他捏汗，似乎也已经认出他了，
    “这刀工！”
    “主播以前在新东方进修过？”
    “主播看著好眼熟啊，难道是校友吗？”
    片好的肉片薄如纸张，微微透光。
    香蒲嫩茎已在微微沸腾的热水中焯烫片刻，变得柔韧。
    李斯用肉片裹住一根香蒲茎，卷紧，然后取来昨天浸泡在清水里、变得柔韧的细长草茎，一圈圈仔细捆牢，最后打上牢固的结。
    “那个先醃著，我们先做这个。”
    李斯说著，將火堆拨旺，搬来一块表面相对平坦的厚石板，架在火上预热。
    同时，他也准备好了几大片洗净的、类似芭蕉叶的宽大树叶。
    他在预热好的石板上涂抹了一点刚刚从肥膘边缘切下的一小块油脂，
    “滋啦”一声，白烟冒起。
    李斯將两个肉卷放在石板上慢煎，不时翻动。
    油脂浸润，肉片迅速变色收缩，紧紧包裹住內里的香蒲，散发出混合的焦香。
    另两个肉卷，他用树叶仔细包裹两层，埋入火堆旁炽热但无明火的灰烬中。
    不多时，石板上的肉卷外表已呈诱人的金黄焦褐色，而叶包內则通过蒸汽燜烤。
    李斯將它们取出，切开草茎。
    石板烧的外皮微脆，肉香直接，叶包燜烤的则汁水被完美锁住，肉质更嫩，还带上了一丝植物的清新。
    他各尝一口，对比道，“石板烧的就是香，叶包燜是含蓄的鲜，看你们口味。”
    “我选叶包那个，感觉好多汁！”
    “这綑扎手艺，主播是不是还兼职绑…咳咳。”
    与此同时，铁锅里的猪骨、斩块的猪蹄、几瓣带皮野蒜、两片洗净的樺树茸，在翻滚后又转为文火的水中沉沉浮浮。
    隨著时间的推移，汤汁从清澈逐渐化为淡淡的乳白，最后变成浓郁的奶白色，咕嘟著细小气泡，浓香四溢。
    “我们的汤快好了。”
    李斯在汤快好时，撒入一大把切碎的地榆嫩叶，深绿色的叶片在乳白汤液中翻滚几下，便释放出那股独特的微酸清香，瞬间將厚重浓郁的骨汤点亮。
    他舀起一勺，吹气，尝了尝。
    “鲜、醇、厚，原汁原味。”
    “这汤色，绝了！”
    “樺树茸真的能吃吗？有没有懂哥科普一下？”
    处理食物间隙，李斯的手作工作也同步展开。
    猪皮被他固定在一块木板上，用石片和边缘锋利的贝壳，一点点刮去內侧所有残留的脂肪和肉膜。
    刮净后，因为没有盐了，李斯只能用细沙和少量草木灰反覆搓洗，去除油腻，反覆揉搓。
    “简易鞣製，能让皮子变软，不易腐坏。”
    揉搓好的猪皮被绷开晾晒。
    “那件军大衣被野猪拱的都快破了，我打算就用这几猪皮把我军大衣给缝起来，等熊皮好了，到时候直接穿在身上，可以增加不少威慑力。”
    野猪的骨头也被利用起来。
    一段合適的细长腿骨，被在石头上反覆打磨尖端，又在烧红的细树枝烫灼下，钻出一个小小的针眼，一枚比豪猪刺更锋利不易断的骨针诞生了。