综美英：唯有美食不可辜负 作者:佚名
    第89章 杰西卡·琼斯
    西班牙餐不像法餐，没有那么多规矩，所以上菜也不需要太过遵循各式礼仪，在眾人品尝火腿的时候，厨师已经在边上现场开始製作蒜香虾了。
    这是一道非常传统的西班牙料理，作为前菜有著不会吃饱又能吃好的优点，通常这道菜会搭配法棍或意面一起食用，不过今天这道菜並不是主食，所以直接享用也同样美味。
    做法上与常见的蒜蓉开背虾很像，这里厨师选择了黑虎虾和大虾两种不同的虾，目的是在同一道料理中呈现出两种不同的风味。
    黑虎虾肉质紧实，富有弹性，而大虾的肉质细腻滑嫩，两种虾的差异在同一种烹飪技法下能展现出1+1大於2的效果。
    把虾去头去壳留尾开背，挑去虾线，加入盐、黑胡椒、甜椒粉抓拌均匀后醃製10分钟。
    期间可以准备配料，大蒜切片、欧芹切碎备用。
    起锅烧油，西班牙菜一般选择橄欖油，一方面是为了健康，一方面是为了不让油的风味抢走菜的风味，这是地中海一带烹飪常用的技法。
    將之前剥下的虾头倒入锅中小火煸炒，在油温的催发下，很快就能熬出虾油，等虾头炸干后直接捞出，再加入一些橄欖油，放入蒜片和干辣椒继续煸炒，直到蒜香扑鼻。
    这个时候就可以將已经醃製好的虾放入锅中，儘可能铺平，利用小火慢慢煎制。
    一面煎好就翻一面继续煎，直到两面都呈现金黄色时，撒入適量甜椒粉进行翻炒，让甜椒粉能均匀地裹在虾肉上。
    最后撒上一些黑胡椒和一大把欧芹碎，这道西班牙蒜香虾就完成了。
    不愧是来自西班牙的特级大厨，哪怕只是一道家常小菜也能做出非比寻常的滋味，即便是罗森也没法挑出毛病来，这让眾人讚不绝口。
    不过大家都吃得比较克制，毕竟还要留著胃享用后续的美食，只有彼得没有这方面的顾虑，得以放开大吃，他的食量已经完全超出人类应该有的范畴了。
    坐在他边上的杰西卡毫不掩饰鄙夷之色：“帕克，你家里从没让你吃饱过吗？”
    这话直接让彼得噎住了，他用力拍著胸口，抓起酒杯猛灌了一大口才把夹著虾肉的小麵包咽下，一脸劫后余生的表情。
    “坎贝尔，我没得罪过你吧？”
    杰西卡撇撇嘴：“我已经不叫坎贝尔了，现在隨养父母姓琼斯。”
    彼得有些后知后觉地想起了杰西卡的事，意识到自己说错了话，赶忙道歉：“对不起，我不是那个意思……你父母的事情我很遗憾。”
    杰西卡装作无所谓的样子，摆摆手：“没什么，人总是会死的，早点晚点而已。”
    杰西卡比彼得更早获得超乎寻常的能力，在她高一暑假的时候，她跟著家人一起去迪士尼，路上因为她和弟弟在后座吵架让开车的父亲分心，导致车子迎面撞上了一辆满载放射性化学药剂的军车，在场的所有人都暴露在辐射中，最后只有杰西卡活了下来。
    在昏迷数月后醒来，她就发现自己获得了与眾不同的能力，她的身体机能完全超出人类標准，甚至还能飞。
    坎贝尔家没什么亲戚，杰西卡作为一个未成年人必须在成年人的监护下生活，於是进入到了福利领养系统的名单中。
    她的运气还算不错，一对年过半百的夫妻收养了她。
    琼斯夫妇原本有个儿子，可就在杰西卡出事的同年，他们的儿子亨利·琼斯三世作为军人在战场上牺牲了，这让琼斯夫妇的家庭面临破碎危机。
    於是这位享誉考古界的印第安纳·琼斯博士为了挽救自己即將破碎的家庭，决定收养一个年龄足够大的孩子，杰西卡这个品学兼优的女孩就进入到了他的视野。
    杰西卡也就从杰西卡·坎贝尔成为了杰西卡·琼斯。
    明眼人都看得出，杰西卡其实一直都没能从那场事故中走出来，她自暴自弃的人生態度几乎完全放在了明面上，她始终认为是自己的错才会导致家人死亡，她活下来还获得了全新的力量，这对她来说更像是命运的嘲弄，而不是馈赠。
    罗森与琼斯夫妇也算是熟识，这对夫妻都是好人，他们是真的把杰西卡当成了自己的孩子，这是两个遭遇不幸后破碎家庭的重组，对於琼斯夫妇也好，对於杰西卡也好，都是一次新生，也是一次磨炼。
    “你应该回去上学，琼斯博士和玛丽昂都很关心你，不要让爱你的人伤心。”
    少女的嘴唇微微蠕动了几下，最后什么也没说。
    拉姆今天没有戴遮眼的缎带，她无神的双瞳“注视”著杰西卡：“杰西卡，你是在担心自己的力量会伤害到同学吗？”
    杰西卡哑然地看著拉姆，她不知道对方是怎么读懂她的心思的。
    不过既然拉姆已经问了，杰西卡也不打算隱瞒：“我不想被人当成怪胎，你们能想像得到才对，万一我在学校里一不小心飞了起来，或是没注意撞碎了一堵墙，他们一定会把我当成怪物。”
    她低头看著自己白皙的双手，表情苦涩凝重：“我根本就不想要这种力量，这是诅咒。普通人在我的力量面前脆弱的就像是纸片，一不注意也许我就会对別人造成可怕的伤害，只有地狱厨房这种地方才適合我，那里全都是人渣混蛋，就算死掉了也不可惜。”
    马特敲了敲桌面：“嘿嘿，海格力斯，我也住地狱厨房。”
    杰西卡表情臭臭的：“你也是个混蛋，一天到晚就知道对我说教，你再敢叫我海格力斯我就一拳打爆你的墨镜！”
    马特摊手：“现在的小孩真可怕。”
    罗森赞同，举杯：“谁说不是呢，她上次喝醉后直接把我店里的后门扛走了，说要去弗雷尔卓德，让大家都站在她身后。”
    力大无穷的姑娘被爆出糗事，直接恼羞成怒：“罗森！你答应过我不会再提这件事的！”
    “是吗？我怎么不记得？”
    “你这个言而无信的大人，无耻！”
    “嗯嗯，店长有时候確实蛮无耻的。”
    “丽芙，你这周的薪水没了。”
    “什么！？你公报私仇？拉姆，快给他涨房租！”
    喧闹声冲淡了先前的愁云，下一道菜也恰好上桌。
    “煎蛋卷，请慢用。”