还没等他们反应过来，小兕子伸出一根胖乎乎的手指，煞有介事地指著柴房顶上那个破了个大洞的天窗。
    “有个白鬍子老爷爷！穿白白的衣裳！刚才……嗖的一下！飞出去啦！”小兕子瞪大了眼睛，表情夸张极了，“他还拿著个大罐子，好香好香噠！说是要去天上给玉皇大帝做饭饭！”
    太监们顺著她指的方向看去。
    那天窗破败不堪，外头正是瓦蓝的天，几只麻雀扑腾著翅膀飞过。
    “飞……飞走了？”领头太监有点懵。
    “对鸭对鸭！”
    小兕子从柴垛后面爬出来，拍了拍裙子上的灰，一本正经地点头，“那个老爷爷还会发光呢！肯定系神仙！你们快追鸭，不然神仙就要跑没影啦！”
    太监们面面相覷。
    这皇宫大內虽然森严，但关於神仙志怪的传说也不少。陛下要找的不就是个高人吗？高人会飞……似乎也合情合理？
    再加上这小丫头一身料子虽蹭脏了，但看著也是极好的蜀锦，指不定是哪个宫里偷跑出来的小贵人，这时候童言无忌，说不定是真的？
    “追！”
    领头太监当机立断，一挥手，“往天上……不对，往屋顶方向追！哪怕是神仙，也得给陛下请回来！”
    哗啦啦一群人，跟退潮似的，瞬间跑了个精光。
    柴房里重新安静下来。
    苏牧把柴刀一扔，长出了一口气。他抹了一把额头上的汗，结果把脸上的灰抹得更匀实了。
    “行啊。”
    苏牧几步走到柴垛边，单手就把那个小粉糰子拎了出来，“小小年纪不学好，学会撒谎骗人了？”
    小兕子被拎在半空，两条小短腿还在晃荡，脸上却全是求表扬的得意劲儿。
    “窝没撒谎！”
    她理直气壮地嘟囔，“锅锅做的饭饭那么好七，肯定系神仙！神仙当然会飞啦！而且……”
    她偷偷瞄了一眼苏牧，小手对手指：“而且那些坏银好凶，要是抓走锅锅，以后谁给系子做饭饭？”
    苏牧心头一软。
    这丫头，看著傻乎乎的，关键时刻还挺护短。
    他把小兕子放在木墩子上，用袖子內衬乾净的地方给她擦了擦脸上的灰。
    “算你有良心。看来没白疼你。”
    “那……那有奖励嘛？”
    小兕子立刻顺杆爬，两只大眼睛布灵布灵地闪著光，“昨天的黑丸子没有啦，今天要七新的！”
    苏牧看著她那副馋猫样，忍不住笑了。
    “等著。”
    危机解除，是该给这小功臣一点甜头。
    现成的食材不多，想做复杂的也不行。苏牧目光扫过角落里那筐鸡蛋，还有昨儿个剩的半罐子羊乳。
    鸡蛋布丁。
    这玩意儿简单，不用烤箱，只要火候到位，蒸出来的口感一样无敌。
    三个鸡蛋磕入碗中，只要蛋黄。
    苏牧手指灵活地分离出蛋清，將金黄圆润的蛋黄滑入瓷碗。筷子轻轻搅打，不能太用力，免得起泡影响口感。
    昨夜熬好的焦糖还没用完，苏牧在每个小瓷碗底下铺了一层褐色的糖浆。
    羊乳加糖温热，慢慢冲入蛋液中，一边倒一边搅。
    过筛。
    这一步是关键，必须要把那些没打散的蛋筋滤出去，这样蒸出来的布丁才能像豆腐一样嫩滑。
    过滤后的蛋奶液呈现出一种淡淡的鹅黄色，细腻如绸缎。
    苏牧將它们倒入铺了焦糖的小碗里，封上一层油纸，用麻绳扎紧。
    “这是要做蒸蛋嘛？”小兕子趴在灶台上，垫著脚尖往里瞅，小鼻子一抽一抽的，“蒸蛋不好七，没味道。”
    “那是別人做的。”
    苏牧把碗放入蒸笼，盖上锅盖，“我做的，叫布丁。”
    大火烧开水，转小火慢蒸。
    这火候得盯著。
    火大了会有蜂窝眼，老了；火小了不成型，稀了。
    约莫一炷香的功夫。
    苏牧揭开锅盖。
    热气散去，一股子浓郁的奶香混合著蛋香扑面而来。那种香气很纯粹，没有多余的佐料干扰，就是食物本身最原始的诱惑。
    取出瓷碗，晾凉。
    苏牧拿了把小刀，沿著碗壁轻轻划了一圈，然后找个盘子，往碗口一扣，手腕轻巧一翻。
    “啪嗒！”
    一个颤巍巍、黄澄澄的小圆台落在了盘子中央。
    顶部的焦糖化成了诱人的琥珀色酱汁，顺著嫩黄的蛋体缓缓流下，在盘底聚成一滩甜蜜的湖泊。
    那布丁隨著盘子的晃动，左右摇摆，q弹得像是有了生命。
    “哇——！”
    小兕子看直了眼，嘴角瞬间掛下一条晶莹的丝线。她伸出手指头想戳一下，又怕戳坏了。
    “这系什么神仙法术？”她惊嘆道，“鸡蛋怎么变得这么……这么扭扭的？”
    “吃吧。”苏牧递给她一个小木勺。
    小兕子早就等不及了，挖了一大勺送进嘴里。
    那一瞬间，根本不需要牙齿去咬。
    布丁在舌尖上轻轻一抿就化开了。
    浓郁的奶香和蛋香瞬间充斥了整个口腔，紧接著是底部焦糖那种略带微苦的焦甜味，这种丰富的层次感简直绝了！
    凉凉的，滑滑的，嫩嫩的。
    顺著喉咙滑下去，留下一股子让人回味无穷的香甜。
    “唔！！！”
    小兕子猛地捂住腮帮子，眼睛眯成了两条缝，整个人都软了。
    “化了……在嘴巴里化了！”
    她激动地挥舞著小勺子，说话漏风更严重了，“好七到想哭哭！比阿姐做的酥山还要滑！比肉肉还要嫩！”
    看著小丫头那一脸陶醉的模样，苏牧靠在灶台上，捡起一根柴火棍在手里转著圈。
    这大唐的日子，虽然劈柴累了点，但这投餵的感觉……还真不赖。
    只是……
    苏牧看了一眼那破败的天窗。
    李世民这次没找著人，肯定不会善罢甘休。
    这“灯下黑”的戏码能演一次，下次可就未必这么好糊弄了。得想个法子，让这帮人彻底断了来这破柴房搜查的念头。
    正想著，外头突然传来一阵悠扬的钟声。
    那是午膳结束的信號。
    小兕子把盘子舔得乾乾净净，连最后一滴焦糖汁都没放过。她打了个饱嗝，恋恋不捨地从木墩子上跳下来。
    “锅锅，窝要回去了。”她摸著鼓鼓的小肚子，一脸认真地看著苏牧，“明天……明天还有这种扭扭蛋嘛？”
    苏牧伸手捏了捏她肉嘟嘟的脸颊，手感极好。
    “看心情，赶紧滚回去，別让你爹发现了。”
    小兕子嘿嘿一笑，迈著小短腿跑到门口，又突然回头，衝著苏牧做了个鬼脸。
    “神仙锅锅再见！系子嘴巴最严啦！”
    说完，一溜烟跑没影了。
    苏牧摇摇头，看著那个空盘子，嘴角微微勾起。
    神仙？
    呵，在这个只有蒸羊肉的大唐，手里握著中华五千年美食传承，老子就是神仙！