穿越六六年，开局住牛棚 作者:佚名
    第36章 空气炸锅下
    空气炸锅这个东西在后世几乎是家家户户必备的厨房神器，体积小巧，操作简单，不用放油或者只用少量油，就能做出酥脆的炸鸡、薯条、烤翅，健康又方便。林舟眼前一亮，他蹲下身，仔细观察著空气炸锅的外观，又打开盖子看了看內部结构。
    空气炸锅的核心原理其实很简单，就是通过顶部的加热管產生热量，再用高速风扇將热空气吹入锅內，形成循环气流，利用热空气的快速循环来加热食物，让食物表面变得酥脆，达到类似油炸的效果。这个原理本身並不复杂，加热管、风扇、温控器、外壳还有定时装置，这几个核心部件，以现在的工业水平完全可以生產出来。
    林舟越看越兴奋，他伸手將空气炸锅抱起来，放在餐厅的桌子上，仔细研究著每一个部件。加热管就是普通的电热丝，市面上很容易买到；风扇也是常规的小型直流风扇，技术成熟；温控器虽然需要一定的精度，但香江的电子元件厂已经能生產出满足要求的產品；外壳用耐高温的塑料或者金属材质就行，模具也不难开，定时装置就用机械发条的就行，五分钟，十分钟到半个小时任选。
    最重要的是，这个產品在现在这个年代是绝对的新鲜事物！现在的人想吃油炸食品，要么自己在家用大油锅炸，既麻烦又费油，还容易弄脏厨房，而且油脂摄入过多也不健康；要么去外面的餐馆吃，价格不便宜，卫生条件也参差不齐。而空气炸锅正好解决了这些痛点，操作简单，省油健康，体积小巧不占地方，无论是普通家庭还是单身人士，都有很大的需求。
    “就是它了！”林舟拍了拍手，心里的石头终於落了地。空气炸锅结构简单，技术门槛低，生產难度不大，而且市场前景广阔，完全符合他现阶段的需求。
    更重要的是，这个產品现在还没有出现，他完全可以申请全球专利！一旦专利到手，他就掌握了主动权，到时候不仅可以自己生產销售，还能把专利授权给其他厂家，光是专利费就能让他躺著赚钱。而且隨著技术的发展，后续还能对空气炸锅进行升级改进，推出更大容量、更多功能的型號，持续占据市场优势。
    林舟越想越激动，他把空气炸锅放回原处，快步走出厨房，回到客厅里。他拿起笔和纸，开始详细记录空气炸锅的核心结构、工作原理、技术参数。虽然他不是专业的工程师，但他对空气炸锅的构造和原理非常熟悉，而且空间里还有完整的產品说明书，他可以照著说明书来整理技术资料。
    接下来的两天，林舟一头扎进了空气炸锅的技术研发准备工作中。他先是查阅了大量的相关资料，確认了现在的工业水平能够生產出所需的核心部件，然后又出去打听並且联繫了几家电子元件厂和塑料模具厂，諮询了部件的生產可行性和成本。
    在確认所有部件都能生產之后，林舟开始著手准备专利申请的材料。他知道，专利申请是重中之重，必须儘快进行，而且要申请全球专利，特別是欧美、日韩这些发达国家和地区，这些地方的市场潜力巨大，专利保护也更为重要。
    他又花了两天时间，整理出了详细的专利申请书，包括產品的结构示意图、工作原理说明、权利要求书等。
    为了確保专利申请的顺利进行，林舟还特意给律师事务所的周律师打了一个电话。
    “喂，你好周律师，我是眾华日报的林舟。”
    “你好林生，请问有什么事情吗？”周律师疑惑问道。
    “嗯，周律师你们律所有没有代理註册全球专利的业务？我发明了一个新產品，想让你帮我註册一下专利。”周律师听后也是一脸懵逼，什么情况，你一个报社老板还搞发明，而且还要申请全球专利。
    隨后就反应过来，这个和他也没有关係连忙说道：“抱歉林生，我们这里只是小律所，目前为止还没有这种业务，不过我的一个同学那里可以代理这种业务，需要我介绍给你吗？”
    “好的，谢谢周律师，我非常需要。”林舟听后大喜，连忙感谢说道。然后周律师把他同学的联繫方式给了林舟。
    林舟联繫了周律师的同学，他是在香江一家专业的专利事务所工作，名字叫戴维（就是英文名字)，林舟就把他约出来，在一家咖啡厅里见面，林舟等服务员把咖啡送上来走后。
    “戴维，我的这种家用电器，如果要申请全世界的专利需要多长时间？”
    戴维並没有回答林舟的问题，而是在看过林舟的材料后说道：“林生，你的这个產品也太完美了，有了这个空气炸锅，油炸食品就可以少吃了，这简直就是西方人的福音啊！”
    又补充说道：“这个產品如果在欧美上市，绝对会大卖特卖，这是一个非常有市场潜力的发明。不过申请全世界的专利就要等很久了，不过我们在欧美的许多国家都有人脉关係，最少差不多需要三个月到半年了。”
    林舟听完也没有更好的办法，人家专业的都需要三五个月，让他自己搞还不知道需要多久呢，所以专业的人做专业的事，只能委託给戴维了，戴维也就不客气了，直接开价五万块，並且承诺会儘快为他提交全球专利申请。
    林舟先给他三万块，专利下来后再给他剩下的，戴维也痛快的答应了。
    处理完专利申请的事情，林舟回到家又想起了一件重要的事——產品展销会。一个新產品要打开市场，参加展销会是最好的方式之一，既能展示產品，又能接触到潜在的经销商和合作伙伴。
    他在空间的电脑里搜索关键字，电脑內存里面的搜索那就是一个一个文件夹扫描，不过还真查阅到了相关的资料，那就是在今年年中，丑国妞约城將要举办第一届ces展览会（国际消费电子展）。虽然第一届展览会的规模可能不大，但这是全球消费电子领域的第一个大型展会，匯聚了来自世界各地的电子厂商和经销商，是一个绝佳的展示平台。如果能在第一届ces展会上展示空气炸锅，一定能引起轰动，为產品的全球推广打下良好的基础。
    “时间还来得及。”林舟看著日历，计算著时间。现在是一月中旬，ces展览会在六月举办，还有半年的时间，足够他完成產品的样品研发、生產，以及参展的各项准备工作。