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首页四合院:从肉联厂屠宰工开始进部 第384章 手摇煤球,新地窖

第384章 手摇煤球,新地窖

    煤铺距离大院不远,就在南锣鼓巷供销社的后边院子,从旁边狭小的胡同口就能进去。
    等王建国还有王老汉到的时候,这里已经排上了队,大部分来拿煤的都是刚下班的工人。
    还未临近,就能够听到咔嚓咔嚓制煤的声音,有清脆,有沉闷,也有重重的敲砸声。
    四九城的家家户户使用的煤球都是从煤铺工人里先做出来的,主流是用压机压制,將鬆散的煤球煤粉压成一块鸡蛋大小的结实球状,还能够清楚的看到半球的接痕。
    当然也存在手工摇制的煤球,此处的煤铺手摇煤球的是位老师傅,经过他手里摇制的煤球也不错,要是不想要排长队买机制煤球,那买他的也不错。
    等快到王建国和王老汉的时候,煤铺的伙计扯著嗓子再度大喊:“后边的只有手摇煤球嘞!介意的居民等明儿早再来排队!”
    大部分人听到这话后,议论纷纷,除了一两个居民离开之外,其他人仍旧在老实的排队。
    毕竟能够来这排长队买煤的人家里基本都是所剩无几,要是不用的话,今晚指定得忍飢受寒!
    王老汉似乎早就知晓此事,他们家里用的几乎都是手摇煤球,很少能够买到机制煤球。
    主要是王老汉一是害怕排长队,二是他觉得两者差不多,没必要矫情,能烧就行,反正材料都一样。
    王建国到煤铺伙计那交了煤本、钱,对方查看之后,核对了剩下的定量,方才写写画画递了回来。
    两人凭藉煤本再到老师傅旁边的煤堆里装煤,凑近之后,王建国也是亲眼看到了煤球的製作过程。
    怎么说呢?整个过程跟和水泥差不多!
    老师傅將少量煤末用铁杴在空地上围成一个直径约三米大小的圆圈,圈內放入適量的黄土,加水后用钉耙把黄土搅拌成泥浆,然后陆续將煤末铲入圈中,来回搅拌均匀,直到把泥浆和煤灰弄成煤泥。
    然后,把煤泥摊成约三公分厚的一块块大煤饼,然后用特製的剁铲將煤饼经纬切成鸡蛋大小的块头。
    做完这些,老师傅会把先前就晾好的煤球放进摇框里,抓紧两侧边缘,用力摇晃,藉助巧力將煤泥摇成一个个圆滚滚的煤球,只要把成型的煤球晾乾就可以出售了。
    王建国看完之后,可谓是大开眼界,原来煤球的製作过程如此朴实无华。
    王老汉和王建国拿了满满两大袋煤球回家的路上,王建国开口道:“爸,咱们买的煤球里一直都掺著黄土?”
    在他的印象里,煤一直都是黑黢黢的蜂窝煤,从来没有见过在煤里加土的!他有些怀疑这煤铺不对劲!
    “是嘞,咱这四九城的煤球主要成分是煤末,就是煤炭碎末,要是不加黄土进去煤球很难成型。”
    王老汉一手抽菸,一手瀟洒的把剩下那袋煤递过来,他的手伤还没好,重物很难提。
    “早些年我在北平的时候乾的第一份工作就是在煤铺里搓煤,后来我才去的肉铺。至於我为什么没有在煤铺里干下去,就是因为太辛苦了,比我杀猪都累!铁杴、板儿锹、剁铲、钉耙、摇筐等工具都要使,且每一道工序都要体力加手艺同时操作,一般人力气不够根本干不了。”
    说到往事,王老汉顿了顿:“还有你別看刚才那老师傅在煤末里加黄泥那步骤很简单,我当时干了三个月都愣是没有精准的把握好比例跟准头,每次不是煤末少了,就是黄泥多了,任何比例的失调都会影响煤球最后的燃烧效果。”
    “换做是你,你会买好的煤球,还是烧几下就熄火的煤球?”
    “那当然是煤末含量多且结实的煤球。”王建国回答。
    “嘿!你小子倒是聪明!我之所以坚持要买这老师傅的手摇煤球就是如此,他一大把年纪,每次都会或多或少的多来点煤末,相比较年轻人用制煤机弄出来的,他的煤球更耐烧。”王老汉解释了这么多年以来他的做法。
    闻言,王建国竖起大拇指:“果然!薑还是老的辣啊!”
    “当然!你真以为我傻乎乎的就是懒得排队吗?论选煤球的眼界,整个大院没一个人比我厉害!”
    这不是吹嘘,而是真正从煤铺里摸爬滚打的经验。
    “怪不得刚才煤球你都不让工人装,非要咱自己装!”
    王建国坦言,以前是有些小瞧自己这个老父亲了。
    不过也是,这么多年以来的积累下来的生活智慧,可不是自己这个新一家之主这么快就能够取缔的。
    等两人回到家的时候,正是方才刚刚开始——烧煤炉子!
    这玩意儿可没那么简单,不是说你想轻易点著就点著的!
    王老汉將煤炉子从屋里拿出,撕了些报纸,小树枝木材铺好之后,再用火柴点燃下方的报纸,缓慢燃烧下,直至烟雾繚绕,火势起来,方才把新买来的煤球缓慢放进去。
    这一步叫做给煤炉子引火,没有引火材料,光是用火柴根本就不可能把煤球烧著!
    渐渐的,烟雾渐渐弱了下来,底下燃烧的煤球发出淡淡的蓝火,王老汉这才继续增添煤球,同时拿来蒲扇和吹火筒將火苗再吹一吹,確保火苗旺盛,蓝火变成红火,这才把煤炉子端进屋內取暖做饭。
    王建国將整个过程都记录在心里,下次轮到自己操作的时候,就可以照葫芦画瓢。
    啪嗒!
    將两大袋煤球放到屋內的角落之后,王建国来到外边查看起地窖的建造情况,外边堆放的青砖几乎已经都消失不见,全都装填到了地窖內部。
    大文大武两兄弟从下面钻出,今儿的工作也做的差不多了。
    “誒!王建国同志,您家这地窖咱们已经造的差不多了,还剩几天的零碎工作,最多五天,就能彻底完工了,到时候您进去验收一下。”
    “得嘞!你俩的手艺我信的过!现在能进去瞧瞧吗?”王建国笑著询问。
    “当然!不过得带手电筒进去,这天太黑了,省的你在里边绊著。”
    见状,王建国也是回家取来唯一的家用电器,朝著新建好的地窖走了进去。


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