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    一九五二年，霜降。
    京城，九十五號大院。
    王建国正被王老汉满院子撵著跑。
    “你个臭小子，整天混不吝跟那帮街溜子混在一起能有什么出息，让你跟爹我学点屠宰本事都不肯学！”
    “爹，你有话好好说，先把杀猪刀放下啊！”
    王建国一口气穿过后院的月亮门，路过中院，逃到前院。
    趁著院里人多眼杂，方才找了个角落，喘上几口大气。
    “这都叫什么事啊！刚穿越过来，就让我学杀猪，也不管我受不受得了。”
    王建国在心中抱怨。
    前世他可是985毕业的计算机海归博士，毕业就入职知名科技公司当码农，且一干就是十几年！
    期间，必不可少的车贷、房贷、结婚生娃，更加过分的是娶的老婆还是个名媛，三天两头就要旅游逛街高消费。
    层层压力下，让王建国喘不过气来。
    直到中年危机，35岁被辞……
    无奈，为了养家餬口他只能跑去尝试送外卖。
    倒霉的事情接踵而至，在路上被大运撞了，这才穿越到禽满四合院来！
    而且还要杀猪？
    让一个码农，十指不沾阳春水，只会敲键盘的码农杀猪？
    玩儿呢！
    孔乙己脱下长衫，还要分几步走呢，他可不允许自己乾净清洁的双手，整天与猪肥膘打交道。
    见老汉没有追上来，王建国嘴角挽起一丝笑容。
    穿越了，也挺好的。
    至少父母健在，还有个妹妹，一大家子和和睦睦。
    不用再像前世，自己一个孤儿，任由强势的老婆家拿捏……
    “王老汉！你要死啊！大霜天，把我家建国打坏了咋办！”
    母亲陈凤霞从后院衝出来，揪住王老汉的耳垂子，往后院拽。
    “媳妇轻点轻点，疼~”
    原本硬气的王老汉，此刻却如同只瘦弱的鸡仔，被揪了回去。
    大院里，看戏的眾人纷纷喜笑顏开。
    易中海把两只手揣著手，肘了肘身旁的贾东旭：“徒弟，你以后娶媳妇可得机灵点，可別像王老汉娶个川渝婆娘，那火辣程度你可把持不住。”
    此时，贾东旭才入职轧钢厂两年，还是个学徒工。
    拜师易中海后，日子方才有了盼头。
    “师傅您说的是，我要娶媳妇肯定要娶温柔贤惠，会照顾人的！”贾东旭瞥向王建国躲藏的方向，眼里透露出锋芒。
    两年前，二人同时入轧钢厂学徒考核，贾东旭因为易中海提前泄题的缘故轻鬆入围，倒霉的王建国就没这么好运了。
    到现在，还是没有工作的街溜子。
    至於入职肉联厂？
    简直就是痴人说梦！
    年前他可见识过王建国的胆量，就连杀只鸡他都害怕！
    还想要到肉联厂里屠宰生猪，怕不会被猪嚇个半死！
    “嗯，你好好干！等过几天秦家村的媒婆到了，师傅我帮你长长眼。”
    “多谢师傅！”
    看到贾东旭毕恭毕敬的样子，易中海甚是满意。
    此子，不愧是自己养老的首要人选！
    大院里的眾人把热闹看的差不多，也都开始各自回屋烧煤取暖，生火做饭。
    王建国也从心底，正式与过去划清界限！
    回到后院罩房里头，就看到王老汉在操刀切著巴掌大小的猪胰臟，每一刀下去都是厚度相仿薄片。
    灶旁还有小碗的猪脆骨以及二两猪肉。
    在50年代，屠宰工家庭可是享有“下脚料特权”，像猪血、猪胰臟这些不在计划供应內的边角料，工人可以低价购买；
    其次是“技术福利”，比如精准分割时多余的肥膘和下脚料都会进入屠宰工的口袋。
    今晚的丰盛菜餚，便是王老汉在今天的屠宰中巧妙的盈余下来的。
    母亲陈凤霞则是烧著柴火灶，把猪胰腺编出油，再混合白菜帮和玉米面做成胰油渣菜糊糊，一碗下肚，解馋又顶饱。
    闻著猪油的香气，王建国的肚子饿的咕嚕嚕的响。
    这个年代的猪肉就是香啊！
    50年代国內的本土猪种如太湖猪、金华猪的肌內脂肪含量高，其次是饲养方式，且都是吃酒糟豆饼慢养一年以上，比现在4个月出栏的肉猪饲养更久更充分。
    加上大部分人一年吃不上几次肉，肉自然就香多了。
    现在年轻人嫌肥肉腻，哪晓得当年为抢熬猪油的锅渣，打架斗殴那是比比皆是！
    “爸，妈，你们看我哥馋的肚子都打鼓了~”
    妹妹王翠翠呲著个大牙，指著王建国傻乐。
    她正处在换牙期，张开嘴笑的时候，真就只能看到两颗大牙。
    “別笑了告状精，你张嘴笑的时候牙缝都跑风。”王建国回懟。
    “爸妈！你看我哥！他又笑我！”
    王翠翠哭丧著大脸，立刻触发被动。
    听到小袄难过，王老汉遭不住了，抓住王建国的手就拽到案板前：“干活！整天就知道欺负妹妹！今晚有重要客人来吃饭，把肉和脆骨给我剁成碎，肉臊子里不能有脆骨，脆骨里不能有臊子……”
    你当你鲁智深呢！
    王建国刚想吐槽，右手就被塞上了沉重的杀猪刀，十几斤的重量压得虎口生疼。
    同时，左手就已经被放到肉上。
    “爸，我说了我不会，你別强迫我了，你看！”
    王建国晃晃悠悠的拿起刀，半天才把那二两肉切成对半，切口还歪歪扭扭，简直没眼看。
    对於从来没有干过重体力活的人来说，拿刀切菜都是难事。
    况且这刀还是当年王老汉当学徒时在地摊上掏的，原型是把老式重型剁骨刀，用兵工厂流出的钨钢残片夹死铁锻的，老沉了。
    “哎呦我去！”王老汉直接转过头去，懒得看。
    王建国瘪了瘪嘴，强扭的瓜不甜，懂吗？
    再说了，杀猪？狗都不……
    此时，清脆悦耳的提示音就响起了：
    【叮！恭喜宿主成功穿越！已为宿主觉醒屠宰系统！】
    【只要屠宰一头牲畜，就可以获得获得经验点，经验点可用於抽奖！】
    【一、传奇级抽奖，10万经验点一次。】
    【二、黄金级抽奖，1千经验点一次。】
    【三、白银级抽奖，100经验点一次。】
    【叮！恭喜宿主获得新手大礼包：300经验点！】
    屠宰系统？
    也就说我杀的猪越多，就越强？
    杀猪？狗都不……干！乾的就是杀猪！
    有了系统，谁还努力啊！
    抽奖，加点就完事了！
    王建国当即点下抽奖按键，新手大礼包赠送的3百点经验值刚好够抽三次白银级。
    【叮！恭喜宿主获得庖丁解猪秘籍一份！】
    【叮！恭喜宿主获得臂力200斤！】
    【叮！恭喜宿主获得蒙眼摸骨经验包一份！】
    奖励落下，王建国瞬间焕然一新，手中陌生沉重的杀猪刀如臂驱使。