四合院：我比众禽更禽 作者:佚名
    第11章 做饭
    勤务兵看著手里沉甸甸油汪汪的野猪肉，喉结不自觉地滚动了一下。
    这年头，肉食是绝对的硬通货，有钱都难买。
    他犹豫片刻，见陆远態度坚决，只好感激地收下，低声道：
    “陆同志，那……那我就厚著脸皮收下了。以后在城里有什么事，但凡能用得上我的，您儘管言语！”
    “这就对了嘛！”
    陆远笑著拍拍他的胳膊。
    送走勤务兵，陆远又拿出提前准备好的一包大前门香菸，给那几个累得满头大汗的窝脖儿一人散了一根。
    窝脖儿们平日里乾的都是最苦最累的活，哪受过这般客气对待？
    纷纷受宠若惊地接过，连声道谢，干活更卖力了。
    等到所有人都离开，院子里重归平静。
    陆远站在焕然一新的屋子里，环顾四周。
    窗明几净，崭新的家具散发著淡淡的木漆味，虽然简单，却充满了生活的气息，再也不是那个家徒四壁，冰冷破败的陆家村小屋了。
    “哥哥，这里……这里以后真的就是我们的家了吗？”
    陆玲小心翼翼地摸著光滑的桌面，大眼睛里闪烁著梦幻般的光彩，声音里充满了不敢置信的喜悦。
    陆远心中涌起一股暖流，他蹲下身，平视著妹妹，用力地点点头，嘴角扬起温暖的笑容：
    “对，玲玲，从今天起，这里就是我们的家了！我们自己的家！”
    “太好了！”
    陆玲欢呼一声，扑进哥哥怀里，小脸在他胸前蹭了蹭。
    兴奋劲过去，小丫头的肚子不爭气地咕嚕叫了一声。
    她不好意思地抬起头，眼巴巴地望著陆远：“哥哥，我饿了……我们晚上吃什么呀？”
    中午哥哥忙著收拾，她只啃了个冷窝头，早就前胸贴后背了。
    陆远这才想起这茬，一拍脑袋：“看哥这记性！走，去厨房看看。”
    兄妹俩来到旁边搭建的小厨房。
    安远考虑得很周到，崭新的铁锅、菜刀、砧板、碗筷一应俱全，炉子也砌好了。
    但……陆远看著几个空荡荡的抽屉和柜子，尷尬地发现，油盐酱醋这些最基本的调味料，一样都没有！
    巧妇难为无米之炊啊！
    他皱了皱眉，目光下意识地投向不远处何雨柱家。
    作为轧钢厂食堂的大厨，傻柱別的东西可能缺，但调味料绝对是院里最全、最好的。
    对於一个厨师来说，调料就是他的兵器。
    略一思忖，陆远从里屋取出一块约莫半斤重的野猪肉，用荷叶包好，抬脚向何雨柱家走去。
    “何雨柱同志在家吗？”
    陆远站在门口，客气地敲了敲门。
    “哎，在呢！谁啊？”
    门帘一挑，何雨柱探出他那张略显老成的脸。
    看到是陆远，他愣了一下，隨即反应过来，“哦，你是今儿刚搬来的，隔壁小陆是吧？”
    “对，是我，陆远。”
    陆远脸上露出人畜无害的温和笑容，將手里的野猪肉递了过去。
    “何师傅，初来乍到，家里开火缺东少西的，想跟您借点油盐酱醋应应急。
    这点野猪肉是山里打的，不值什么，您別嫌弃。”
    何雨柱看著那块肥瘦相间、色泽诱人的野猪肉，眼睛顿时亮了一下。
    他这人没啥大毛病，就是嘴馋、好面子，还有点顺公家便宜的传统艺德。
    陆远这一声何师傅，外加这块实在的野猪肉，可谓是精准地挠到了他的痒处。
    在院里，除了易中海偶尔叫他柱子，大部分人，尤其是许大茂，都是直呼其外號傻柱，何雨柱嘴上不说，心里其实挺介意。
    “哟嗬！野猪肉！这可是好东西！”
    何雨柱接过肉，掂量了一下，脸上笑开了花，大手一挥，十分豪爽地指向自家厨房。
    “小陆啊，你太客气了！邻里邻居的，说什么借不借的？见外了不是？需要啥，自己去我厨房拿！甭跟我客气！”
    “哎，那就太谢谢您了，何师傅！您可帮了我大忙了！”
    陆远脸上笑容更盛，心里却门清。
    这何雨柱现在看著还挺像那么回事，讲义气，够爽快。
    可惜啊，原剧情里，他就是被易中海那个老狐狸用尊老爱幼、帮扶邻里的道德大棒，一步步忽悠成了专门接济贾家的冤大头。
    最后连自己的房子、媳妇、儿子全搭进去了，典型的被人卖了还帮人数钱。
    陆远选择进轧钢厂食堂，除了他本身拥有超越这个时代的神乎其技的厨艺外，更深层的考虑就是为了应对即將到来的艰难时期。
    八大员里，炊事员或许不如採购员、司机听起来光鲜。
    但在物资匱乏的年代，厨子是最不可能饿著的职业，也最容易接触到各类食材，哪怕只是些边角料，也足以保证自己和妹妹的营养。
    他绝不可能把年幼的妹妹独自留在这禽兽环伺的四合院里，自己去干那些需要经常外出的工作。
    ……
    暮色四合，晚霞如打翻的丹青墨盘，在天际肆意晕染，將四九城的飞檐斗拱勾勒成一片沉鬱的金红。
    南锣鼓巷九十五號院里，家家户户的烟囱相继吐出裊裊炊烟，与渐沉的暮色交织。
    空气中开始瀰漫起各种饭菜的混合气息，窝头的粗糲粮香、咸菜的涩味，偶尔夹杂著一丝难得的油腥气。
    中院东厢，陆远的新家已初具模样。
    两间坐北朝南的大瓦房结构坚实，安远送来的榆木家具摆放妥当，在昏黄的光线下泛著温润的光泽。
    然而陆远站在屋中，目光却敏锐地扫过几个不便之处。
    这四合院生活，最麻烦的就是如厕和沐浴。
    他暗自规划：得儘快將旁边的耳房改造，隔出一个小小的卫生间，装上简单的淋浴设施。
    再把两间正房的內墙打通，这样就能形成一个近百平米的宽敞空间。
    屋顶的梁架很高，將来甚至可以在上面做一个隱蔽的夹层，存放那些不便示人的储备粮。
    每次都要从储物空间取用物资，他担心时间长了会被细心的妹妹看出端倪。