大婚夜让我滚,我靠厨艺香哭大将军! 作者:佚名
第44章 霸王餐?问过我罗某了吗
但……想想那软糯的青团,那麻辣鲜香的爆炒肥肠,那暖胃的胡椒猪肚汤……似乎,也不是不能接受?
罗辰绷著脸,半晌,才从喉咙里挤出一个字:
“……可。”
苏小小顿时眉开眼笑:“成交,那就这么说定了!罗大哥,以后你就是我们『苏记』的……嗯,安全打手兼临时跑堂。”
於是,罗辰就这么半推半就地在“苏记”食肆开始了他的打手生涯。
虽然他大部分时间还是像个门神一样守在店里不起眼的角落,或者在后院练武,但赶上饭点人手不够时,也会冷著脸帮忙收拾碗筷、震慑宵小。
而谢无戈,则依旧將主要精力放在康復上。
只是时不时会在罗辰的陪同下,来到店里,坐在后院相对安静的地方,看著前面人来人往,听著市井喧囂,神色平静,不知在想些什么。
“苏记”的日常,就这样在锅碗瓢盆的交响和不同身份人物的交织中,继续热闹地上演著。
苏小小依然忙碌,但有了罗辰这个“镇店煞神”,她感觉肩上的担子似乎轻了一点点。
至於罗辰能留多久,谢无戈未来的打算……
那是以后才需要操心的事了。
现在,先把今晚的酸菜鱼做好才是正经!
“苏记”食肆开张有些时日了,名气算是打了出去,可这银钱进帐,却不像苏小小预想的那么哗哗流进来。
刨去房租、食材、柴火油盐,还有刀疤脸他们的跑腿钱,落到她手里的,也就比摆摊时强上那么一星半点。
“这不行啊。”
晚上盘帐时,苏小小对著那点铜钱碎银子发愁,“光靠腊味饭和几个炒菜,赚的都是辛苦钱,得想点来钱快的法子。”
她琢磨著,光卖正餐不行,还得搞点“快消品”。之前野李子酱和灶糖卖得不错,可惜季节过了。
她盯著店里那口熬汤的大锅,忽然灵光一闪。
高汤麵。
对呀!
用熬“將军蹄髈”和鱼汤的那锅精华汤底,兑上水,煮开了下麵条,再烫几根青菜,臥个荷包蛋,撒点葱花。
成本不高,卖得便宜点,走量。给那些码头扛活的、赶时间又想吃口热乎的苦哈哈们备著。
事不宜迟。
第二天,她就在店门口支了块新牌子,上面用炭笔画了个大碗,写著“鲜汤麵,五文管饱”。
这招果然灵。
五文钱就能喝上醇厚的高汤,吃上热腾腾的麵条,对於手头紧的劳力来说,简直是福音。
没两天,“苏记”的鲜汤麵就火了,从早到晚,吃麵的人络绎不绝,店里那几张桌子根本不够坐,不少人乾脆端著碗蹲在门口街沿上吸溜。
苏小小忙得晕头转向,心里却乐开了花。
这流水,眼看著就上来了。
罗辰依旧履行著他的职责,大部分时间抱著胳膊靠在柜檯边,像个自动消音器,有效降低了店內爭吵的概率。
偶尔人多得实在转不开,他才会虎著脸,用托盘一次端上五六碗面,稳得像在端平一盘沙,一滴汤都不带洒的。
这天晌午,麵摊前正排著队,三个穿著流里流气、敞著怀的汉子挤到了最前面。
“老板娘,三碗面!多加点肉啊!”为首的络腮鬍汉子敲著桌子嚷嚷。
苏小小一看这几位就不像善茬,但开门做生意,不好赶客,便笑著应道:“好嘞,三位稍等,面马上好!不过这汤麵是素的,加肉得另算钱。”
“啥?五文钱的面连片肉都没有?你唬谁呢!”另一个瘦高个瞪眼。
“这位大哥,牌子上写清楚了,鲜汤麵五文。”苏小小指著牌子,脸上还带著笑,语气却不软。
面很快好了,苏小小亲自端过去。
那三人稀里呼嚕吃完,把碗一推,抹嘴就要走。
“哎,三位,还没给钱呢。”苏小小拦住他们。
“钱?”
络腮大汉嗤笑一声,斜著眼看苏小小,“爷吃你面是给你面子。知道爷是谁吗?这条街,还没人敢跟爷要钱!”
这是要吃霸王餐!
店里其他食客都看了过来,有的低头加快吃麵速度,有的面露担忧。
苏小小心头火起,但知道硬碰硬吃亏的是自己。
她脸上笑容淡了下去:“吃饭给钱,天经地义。三位要是手头不方便,说一声,这顿我请了也行。”
“呸,谁要你请。”瘦高个啐了一口,“爷就是不想给!怎么著?”
眼看就要闹起来,一直在柜檯后闭目养神的罗辰,不知何时睁开了眼。他没说话,只是慢悠悠地站起身,走了过来。
他个子比那三个混混都高,虽然没穿军服,但那股子尸山血海里浸出来的煞气,是藏不住的。
他走到桌边,目光平静地扫过那三人。
就这么一眼。
络腮汉子脸上的横肉抽动了一下,囂张气焰瞬间矮了半截。
瘦高个下意识地后退了半步。另一个一直没说话的,更是缩了缩脖子。
罗辰没动手,也没骂人,只是伸出两根手指,在木头桌面上,轻轻一按。
“咔嚓”一声轻响。
桌面上,硬生生被他按出两个清晰的指印!
店里瞬间鸦雀无声,只剩下灶上汤锅咕嘟的声音。
那三个混混脸都白了,冷汗唰地就下来了。
罗辰这才开口,声音不高,却像沉铁砸在地上:
“面钱。”
“十五文。”
络腮汉子哆嗦著手,从怀里摸出十几个铜钱,也顾不上数,胡乱扔在桌上,带著另外两人,屁滚尿流地跑了,连头都没敢回。
苏小小看著桌上那俩深深的指印,又看看面不改色退回原位的罗辰,嘴巴张成了圆形。
我滴个娘誒。
这保鏢……请得也太值了!
她赶紧把铜钱收起来,凑到罗辰身边,压低声音,带著无比的真诚:“罗大哥,从今天起,您的伙食標准再提一级。想吃什么,儘管点,我请!”
罗辰瞥了她一眼,没说话,只是重新抱起胳膊,闭上了眼。
但那微微扬起的下巴,似乎透著一丝“算你识相”的意味。
经过这么一遭,“苏记”有狠人坐镇的消息不脛而走,再也没人敢来闹事。连带著店里那些原本有些小心思的帮工,干活都更卖力了几分。
苏小小看著店里井然有序、生意红火的景象,再摸摸怀里日渐丰盈的钱袋,只觉得浑身是劲。
果然,在哪混都得有靠山。
她这“苏记”,算是初步站稳脚跟了。
明天,可以考虑研究一下,怎么把河里那些小杂鱼,炸成酥脆的小鱼乾当零嘴卖了。
第44章 霸王餐?问过我罗某了吗
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