重生不当冤大头，我成首富你哭什么 作者:佚名
    第9章 秘制榨菜
    昏黄的油灯下，陈家的土胚房里，瀰漫著一股与往常截然不同的气味。
    陈卫国正带著母亲和妹妹，围著瓦盆里的榨菜丝。
    他根据前世的记忆，和自己对调味料的了解，进行榨菜改良。
    “妈，榨菜还得再洗一遍，把盐味洗淡一点，留点底味就行。”
    陈卫国一边说，一边演示了一遍，將洗好的榨菜丝用力拧乾水分。
    李淑芬依言操作，动作麻利。
    虽然她对儿子买来的这么多榨菜心里打鼓，但既然儿子如此坚持，她便全力支持。
    她本就擅长操持家务，这种活儿，更是手拿把掐。
    陈听雨虽然动作不比母亲麻利，却做的十分认真。
    “哥，这样行不行？”
    陈卫国点点头，“就这样，你们继续，我先去熬调味料。”
    调味是计划的核心关键，粮站的榨菜品质没问题，只是口味单一，味道还齁咸，缺乏风味。
    柜檯上，摆著陈卫国买来的各种调料料，有几种的价格很高，但是为了榨菜能够卖出翻倍的价格，只能咬牙买下。
    陈卫国吸了口气，开始动手调配。
    辣椒，花椒研磨成细腻粉末，加上香油和白糖，再用上酱油和醋，反覆试验著比例。
    不一会儿，陈听雨便嗅到了锅里熬煮出的香气，好奇的凑过来。
    “哥，你这是在干啥？闻起来还挺香呢！”
    陈卫国神秘一笑，“这是秘密武器，等会儿绊到榨菜里，保准好吃。”
    陈听雨咽了下口水，看著柜檯上几乎用空的调料，有些肉疼。
    “哥，家里只剩下这点调料了，还有你买来的那些，也用的差不多了........”
    “別担心，这些调料，等赚了钱，我就买回来。”
    陈听雨点点头，不再多问，继续忙活著清洗榨菜。
    榨菜清洗出一批，陈卫国淋上一些调製好的秘制酱料，直接挽起袖子，用双手用力的抓拌起来。
    他的力度刚刚好，很快便让每一根榨菜丝，都均匀地裹上了调料。
    隨著他的动作，香味也越发浓郁起来。
    此刻的榨菜丝，不再是单纯的咸，而是融合了香辣麻鲜甜，勾人食慾。
    “好了，先醃一会儿，入入味。”
    陈卫国用袖子抹了把汗，脸上带著期待。
    李淑芬看著盆里连色泽都变的不一样的榨菜丝，有些惊讶。
    “卫国，这是啥做法？妈吃了半辈子榨菜疙瘩了，也没见有人这么做过。”
    陈卫国嘿嘿一笑，“妈，就是因为没人这么做过，才能卖的出去啊！”
    “您就放心吧，一会儿醃好了入味了，肯定很好吃！”
    等了一会儿，陈卫国终於拿过筷子，让两人尝尝。
    李淑芬和陈听雨早就被这香味引得直咽口水，各自挑起一小条改良后的榨菜丝，放入口中。
    入口先是咸鲜，紧接著便是麻辣舒爽，刺激著味蕾，咀嚼几下，榨菜本身的脆嫩口感，又让两人连连点头。
    “哥，这可真好吃！”
    陈听雨眼睛一亮，忍不住竖起大拇指。
    “这味道，和咱们平时吃的，完全不一样！”
    李淑芬更是细细品味著，脸上皆是惊喜。
    “卫国，这榨菜......真是咱们做出来的？这味道，比供销社卖的酱菜还香呢！”
    “咸淡也正好，好吃！”
    得到母亲和妹妹的一致好评，陈卫国心中的大石头也落了地。
    “怎么样？味道行吧？”
    “行，太行了哥！”
    陈听雨有些兴奋，小脸通红。
    “哥，这肯定能卖出去！”
    李淑芬也点点头，心中重燃希望。
    看来儿子真的不是一时衝动，没准这改良后的榨菜，真能赚到钱呢。
    “好！”
    陈卫国精神一振，“那咱们今天就做出来一批，不过咱们的做法，千万別和外人说。”
    “这可是咱们以后赚钱的本事。”
    陈听雨立刻保证，“放心吧哥，我不会和外人说的！”
    “妈知道轻重。”
    母子三人又开始忙活起来，干劲十足，將做好的榨菜，都放进瓦罐里。
    次日一早，陈卫国就带著瓦罐进城了。
    改良的榨菜既然做出来了，下一步，就是找销路了。
    而最简单的办法，就是去县里的供销社碰碰运气。
    陈卫国想的很明白，只要能打开销路，以后的日子，就好过了。
    赶到县城时，已经日上三竿了。
    县城比公社热闹许多，陈卫国目標明確，直奔供销社。
    一进门，陈卫国便找到副食品的柜檯，柜檯后是一个穿著蓝色工装，梳著两条辫子的年轻女售货员。
    “同志，你好。”
    陈卫国客气的冲售货员笑笑，將手中的瓦罐往前递了递。
    “请问你们这收榨菜吗？自己做的，味道特別好，你可以先尝尝。”
    女售货员抬头瞥了他一眼，隨后便有些嫌弃的皱皱眉头。
    “榨菜？不收！我们这儿有正规渠道的酱菜，榨菜疙瘩齁咸齁咸的，没人吃！”
    “你快拿走，別在这挡著！”
    她连尝都不尝，直接摆手拒绝，语气十分不耐烦。
    陈卫国心里一沉，面色不动，继续爭取。
    “同志，你可以先尝尝，我们的榨菜是经过改良的，味道真的不一样，绝对不咸......”
    “说了不收就是不收！”
    女售货员的態度更加不耐烦，冲陈卫国挥了挥手。
    “赶紧走，不然我就叫人了！”
    陈卫国出师不利，碰了个钉子，他知道再纠缠下去也没用，只能先离开。
    站在人来人往的街边，陈卫国吸了口气。
    供销社的路子看来行不通，城里人对榨菜的偏见，不是一朝一夕就能更改的。
    但是他不能就这么无功而返，家里的母亲和小妹，还等著他赚钱回去，买米下锅呢。
    他看著供销社门口进进出出的人群，一个想法冒了出来。
    既然供销社不肯收改良榨菜，那他就自己卖！
    他就不信，味道好价格又便宜的榨菜，还能砸在手里？
    说干就干！陈卫国环顾四周，瞄准了对面的胡同口。
    几分钟后，临时的小摊便支了起来。
    陈卫国举著牌子，上面写著几个大字——
    “秘制香辣榨菜，免费品尝！”
    “走过路过，不要错过，秘制香辣榨菜，免费品尝啦！不好吃不要钱！”
    陈卫国清了清嗓子，开始吆喝起来。