四合院：众禽不讲道理？在下也略懂仙术 作者:佚名
    第207章 蒜蓉椰子蟹
    怀德当然是指轧钢厂李怀德厂长。
    “那老小子在电话里跟我吹了半天牛，说你一个人顶他一个工程部科。怎么...尾巴是不是翘上天了？”马保国的话听著像责备，但眼里的那点欣赏藏不住。
    吴硕伟立马坐直了身子，恭恭敬敬地回答：“哪能啊老师，都是您教得好，再加上厂里领导和工友们支持，我就是动动手、跑跑腿。”
    “少给我来这套虚的，说正事。”马保国敲了敲桌子。
    “攀枝花那边的情况比我们预想的要复杂，矿石成分波动大...对炼钢设备的要求极高。我们这次过去就是为了现场攻关。你那边新设备的改良直接关係到我们后续的支援力度，进展怎么样了？”
    吴硕伟神色一正，语速平稳地匯报起来：“报告老师，立式铣床的传动系统和刀具夹具改良已经全部完成。我们用废料反覆测试过，综合性能和加工精度比之前提升了至少百分之五十。”
    马保国点点头，这个数字和李怀德说的一致。
    “臥式铣床的设计图纸也基本定稿了，样品机需要的材料厂里开了绿灯，正在加紧准备。顺利的话...这个月底第一台样机就能落地。”
    “好！”马保国一拍手掌，脸上的笑容再也绷不住了。
    “不错！没给我丟人！”
    他早就从李怀德那里知道了全部情况。
    但此刻听自己的关门弟子亲口说出来，那种踏实和骄傲的感觉完全不一样。
    “不过你小子也別太冒进。”马保国又板起脸，拿捏著训人。
    “技术革新，安全是第一位的。尤其是你搞的那些新东西一定要反覆验证，不能出一点岔子，听见没有？”
    “是！学生记住了！”吴硕伟朗声应道。
    师徒俩在这边聊著国家大事和技术难题，气氛严肃。
    另一边，郑雨桐拉著赵麦麦的手正小声聊著女人家的私房话。
    “麦麦啊，你跟硕伟领证了，怎么不住到他那院子里去？”郑雨桐的声音温柔，眼里满满都是关心......和八卦。
    赵麦麦脸颊微微泛红，小声解释：“我爸妈说...还没办酒席，住过去名不正言不顺的。”
    “哎哟...都什么年代了，还讲究这个。”郑雨桐噗嗤一声笑了出来，她拍了拍赵麦麦的手背。
    “不过啊，你爸妈也是心疼你。硕伟那小子一个人住...糙得很，是该好好拾掇拾掇再让你搬进去。”
    “他说已经在弄了，还找我爸要了什么马桶、浴缸的……”
    “什么？”郑雨桐眼睛一亮。
    “他真能搞到那些东西？那敢情好...那院子底子好，就是下水不方便。要是能装上西式的卫生间，那日子可就舒坦多了。”
    她越看赵麦麦越喜欢。
    这姑娘大方得体、眉眼清秀，跟自家那个木头桩子一样的徒弟站在一起——真是怎么看怎么般配。
    “你们年轻人有自己的想法，挺好。”郑雨桐附和著时不时发出一阵银铃般的笑声，给这间严肃的屋子添了几分活泼。
    时间不知不觉就到了中午。
    马保国和吴硕伟聊得口乾舌燥，肚子也开始叫了。
    郑雨桐站起身，笑著说：“看我们聊的...都忘了做饭了。今天有口福了，这么多好东西咱们中午好好搓一顿！”
    她兴冲冲地走到院子里，看著石桌上堆得满满当当的食材，脸上的表情却是纠结起来。
    这……这怎么下手啊？
    那个和牛红是红白是白，纹路是好看，可这玩意儿是该燉还是该炒？
    还有那两个跟大蜘蛛似的怪物，长得张牙舞爪的，怎么吃？连壳一块儿啃吗？
    郑雨桐围著石桌转了两圈，彻底犯了难。
    她会做的都是家常菜，这些东西她见都没见过。
    马保国看出了自家老婆子的窘境，他端著茶杯慢悠悠地走到门口，还衝著吴硕伟使了个眼色。
    嘴上却说：“老婆子，愣著干嘛？还不赶紧做饭，没看客人都饿了？”
    吴硕伟心里直乐，他这老师真是傲娇到家了。
    他赶紧站起来走到院子里，笑著对郑雨桐说：“师母，您歇著，今天这顿午饭就交给我吧。”
    “你？”郑雨桐一脸怀疑地看著他。
    “你行吗？別把这些好东西给糟蹋了。”
    “您就瞧好吧。”吴硕伟挽起袖子，显得信心十足。
    “不过您得在旁边看著点，这么多东西中午一顿也吃不完。我先做几样...剩下的晚上和明天就能自己弄了。”
    这话正中郑雨桐下怀，连忙点头：“行行行，那我就给你打下手。”
    吴硕伟也不客气，立刻开始发號施令：“师母，麻烦您帮我烧一锅开水，再拿个大蒸锅出来。晓娥，你帮我把那些口蘑洗乾净，就整个...不要切片。”
    分派完任务，他自己则走到了那两只椰子蟹面前。
    他抓起一只，那大钳子还在徒劳地挥舞著。
    吴硕伟眼神一凝，找准关节连接处手里的菜刀手起刀落，“咔嚓”一声巨大的蟹钳应声而落。
    他动作麻利，三下五除二就將蟹身拆解开露出里面雪白饱满的蟹肉。
    郑雨桐在旁边看得直咋舌，这手法比菜市场的老师傅还利索。
    吴硕伟將蟹肉和蟹钳处理乾净铺在盘子里，又让赵麦麦剥了一大把蒜剁成蒜蓉，和油、盐、酱油一拌均匀地铺在蟹肉上。
    “师母，水开了放进去，大火蒸十五分钟。”
    接著，他处理那块和牛。
    他没用菜刀，而是从自己带来的『工具箱』里拿出了一把细长的西式厨刀。
    刀锋划过牛肉，几乎没费什么力气一块块厚度均匀的牛扒就被切了下来。
    院子里支起一个小煤炉，放上平底锅。
    吴硕伟扔进去一小块黄油，等黄油融化发出“滋滋”的声响，他夹起一块牛排稳稳地放进锅里。
    “滋啦——”
    一股浓郁的肉香瞬间炸开，混合著黄油的奶香钻进每个人的鼻孔。
    马保国再也坐不住了。
    他端著茶杯凑到跟前眼睛死死盯著锅里的牛排，看著它由粉红慢慢变成焦褐口水不自觉地分泌出来。
    牛排两面各煎一分钟，吴硕伟就把它夹了出来，放在盘子里撒上现磨的黑胡椒和海盐。
    旁边的锅里，香煎口蘑也做好了。
    肥厚的口蘑被煎得两面金黄边缘微微捲曲，散发出独特的菌类鲜香——关键每个上面都有汤汁。
    最后，吴硕伟用最快的速度炒了一盘青菜。