这些蓝莓普遍都是高丛蓝莓。
    差不多半人高，成片成片生长，密密麻麻的蓝色果子，就像蓝宝石，表面一层白雾非常漂亮，散发著浓浓的果香味。
    十月份，已经是果期末尾，剩下的蓝莓都熟透了，汁水甜腻，口感极佳。
    比市场上卖的蓝莓更好吃！
    毕竟，卖的蓝莓不可能太熟，要不然运输途中容易坏，味道比较淡。
    熟透了的蓝莓其实很甜！
    康娜酱蹲在蓝莓丛面前，左右开弓，两只手不停的採摘蓝莓塞进嘴里。
    啊木～
    啊木～
    啊木～
    凌婉儿她们也採摘了一大堆，乐此不疲的穿梭在灌木丛里面，边吃边摘。
    李阳和李军也满脸兴奋:“嚯，这么多野生蓝莓？国內卖几十块钱一斤，这不得几百上千斤啊？產量太高了吧？”
    “多吃蓝莓好啊！富含dha，花青素，维生素，小孩子要多吃点！”
    这些野生蓝莓，都是纯天然的，没有人管理，没打农药，没施化肥。
    眾人装满了几个塑胶袋。
    差不多二三十斤。
    肚子也都吃撑了。
    继续向山上进发，葡萄园就像梯田，层层叠叠，连绵不绝，周围几座山上都是，足有两百英亩，有多个品种的葡萄。
    奥利维亚介绍:“这三十英亩葡萄是加本力苏维翁，也就是赤霞珠。”
    “赤霞珠成熟时间最晚，大概11月中旬前后採摘，目前还没有成熟。”
    “旁边这些是品丽珠。”
    “还有梅洛。”
    “过几天就可以採摘！”
    “最早的是长相思、雷司令，七八月份的时候成熟，已经採摘完毕。”
    “咱们现在急需酿酒师，只有经验丰富的酿酒师，才能酿出好葡萄酒，还需要运气加持，才有机会酿出膜拜酒！”
    中囯也有句古话：
    做糖，酿酒，充不得老手！
    酿酒不仅需要好原料，好环境，更需要掌控温度，把握时机，选择配方，需要非常丰富的经验，还需要运气加持。
    江枫打了个响指:“ok，马上重金招聘几名高级酿酒师，大批量做测试，我就不信搞不出一个高评分的配方！”
    只要愿意砸钱，愿意消耗时间，肯定可以酿出好酒，堆也能堆出来。
    成本？无所谓！
    ╮(╯＿╰)╭
    以后最不缺的就是钱了。
    道格他们点点头:“这是个笨办法，却也是个好办法，概率出奇蹟！”
    “就是成本可能会很高…”
    为了实验各种配方，各种环境，各种温度和成熟度，必然要大量样本。
    浪费的资源，肯定很多！
    还要大量的人力。
    占用大量的设备。
    葡萄酒不是用一种葡萄酿就完了，往往需要几种葡萄，按照一定的比例，在特定的葡萄成熟度，控制温度发酵。
    原料非常重要
    温度非常重要
    菌落非常重要
    这些葡萄都很適合酿酒！
    康娜酱吃了一颗葡萄，被酸的眼睛鼻子都皱到了一起，连忙吐出来：
    “tui～” (???)
    “这个好难吃！”
    她吐著舌头，表情扭曲。
    江枫忍俊不禁，擼了擼萝莉头，坏笑著解释:“这是酿酒的葡萄，不能吃，咱们平常吃的葡萄太甜，不合適酿酒。”
    比如巨峰葡萄，也可以酿酒，但品质非常差，口感和味道过於浓厚。
    就像白酒里面的地瓜烧。
    谈不上香型
    谈不上口感
    只能过酒癮！
    参观了葡萄园，眾人继续巡视，看了看山林里面的松树、红杉、果树。
    加州红杉，也叫海岸红杉，是一种巨大的杉树，是全球最大的单体生物，重量可达几百上千吨，直径可达十米！
    加州红杉森林公园里面有一棵车穿树，就是巨型红杉，树根部位被掏了一个洞，可以通行小汽车，却不影响生长。
    “咱们农场有几百英亩红杉林，总数超过十万棵，重量上百万吨！”
    “这些木材价值不菲——”
    “每吨上千美元！”
    “但是，禁止隨意砍伐，只有濒临死亡和自然损毁的红杉可以砍。”
    牛仔们仔细介绍。
    这些直径两三米，四五米，甚至六七米的红杉，单棵就有几十上百吨重！
    可以製作船板、家具、建材，价格非常昂贵，比低端红木还要贵些。
    江枫安排牛仔们，申请砍伐一些红杉，製作茶几、书柜、桌椅板凳。
    巡视了一圈儿。
    眾人回到酒庄。
    老律师已经帮忙联繫好五个养猪场，都是大型养猪场，双方签订合约，以两千万美元的订金，下单两亿美元猪肉。
    违约金(订金五倍)一亿美元！
    他还友情提醒了这些养猪场，未来猪肉的价格可能会涨，要提高產量，主要是担心他们违约，无法完成订单。
    虽然违约金也不少了。
    但完成订单赚的更多。
    另外，还收购了一家纳斯达克上市的肉製品公司20%的股份，他们是本地生產燻肉、火腿、培根、肉肠的企业。
    略微改造，即可生產腊肉、香肠、酱肉和冷吃兔儿、手撕兔儿等等。
    江枫原本打算收购一家工厂，但这次用完就没有业务了，纯属浪费！
    还不如委託给专业大厂。
    没有风险
    无需管理
    成本更低
    而且，这家公司处於低谷，股价很低，只要订单给足了，业绩提升，股价肯定会大涨，还能在股市大赚一笔！
    小工厂没有金融价值。
    食品安全风险大
    管理成本比较高
    猪肉订单结束就废了！
    所以，他没有收购食品厂，而是入股大型食品厂，用了金融槓桿。
    五百万美元
    四倍槓桿
    持股20%
    委託他们加工腊肉、香肠、燻肉、酱肉等等產品，配方都用中囯的。
    牛仔们联繫了其它农场。
    购买西门塔尔牛、奶牛、杂交和牛、纯血和牛，羊，鹿，驴，猪，鸡。
    大大小小，价值上千万！
    另外，买了四辆福特f150猛禽皮卡，给牛仔们当工作用车，让他们招募更多牛仔，每人两三名队员，月薪七千美元。
    这个待遇，在加州也算不错！
    奥利维亚、道格他们挑选了关係最好、最信任的牛仔、渔夫、屠夫等等。
    最近的主要任务，就是饲养牲畜、屠宰生猪，实验腊肉、酱肉配方，看看什么牌子的酱料好吃，加多少盐咸淡合適。
    很快，就招了十二名新牛仔。
    非常顺利！
    不过，招聘酿酒师比较麻烦，那些高级酿酒师都很倨傲，不愿意到农场工作，甚至打心眼儿里看不起中囯人。
    中囯人懂红酒文化吗？
    亚洲人也想酿膜拜酒？
    痴心妄想！ (￣へ￣)
    有人戏謔的调侃:“我认识一个天才，他或许会接受你们的邀请！”
    “他的名字叫吉姆。”
    “在纳帕谷赫赫有名！”
    应该说是臭名远扬，貽笑大方，吉姆曾经也是优秀的酿酒师，天赋异稟，但后来开发的多款新酒，全都非常糟糕。
    几个老板巨亏，惨不忍睹！
    吉姆也沦为笑柄。
    人送外號：纳帕谷鬼见愁！
    纳帕谷成千上万的酒庄，没有一家愿意招聘他，完全混不下去了。
    【听劝招聘吉姆】
    【这傢伙只是运气不好，而且他酿酒的风格过於大胆，赌性太大，要么一举酿出膜拜酒，要么酿出马尿】
    【需要浪费大量的资源】
    .