重生火红时代,狩猎58 作者:佚名
第103章 跪下接!
“满上,满上,给他满上。”
梁大爷手指苏浩面前的酒碗,连连说著。
“梁大哥,小浩不会喝酒。”
一旁的另一个桌上,刘慧婉连忙劝阻著。
“小浩长大了,已经进机械厂了,哪能不喝酒?”秦爷爷也在一旁攛掇著,“再说了,他干的可是採购员,菸酒都是必不可少的。”
刘慧婉不再说话,只是瞪了苏浩一眼,以示警告。
“婶儿,您別管了。”
何雨柱则是抱著一个瓷罈子,笑著对刘慧婉说著,“咕咚咕咚”,便是给苏浩面前的酒碗倒满。
莲白,四九城的名酒,据说有800多年的歷史,由四九城葡萄酒厂生產。
但怎么说呢,这种“莲白”已经不是早年间的莲白。
此厂生產莲白是59年之后的事情,而且在酒中加入了当归、熟地等药材,使莲白成为了一种滋补酒。
现在是58年,何雨柱拿来的这两坛莲白,还是早些年由京西海淀镇“仁和酒店”酿造配製的莲白,採用青瓷坛封装,上盖黄云缎袱。
一坛2斤装。
调转青瓷坛,坛底印有“仁和酒店”四个篆字。
何雨柱是个实在人,家里总共有两坛,也不知是別人送的,还是他从哪儿淘换来的,反正是都拿来了。
一坛供今天喝,剩下的一坛就送苏浩了。
苏浩倒是不客气,欣然接纳,並且打算將剩下的一坛收入自己的“空间蛋”。
仁和酒店,早已不存在。
“仁和酒店”的莲白,也就成了难得的藏品。就算是现在,市面上已经不见这种酒。有的都是白玻璃瓶装的,2.3元一瓶,一斤装,要票。
不能说是假酒,但也已经不是“仁和酒店”的酒了。
像何雨柱拿过来的这种青瓷坛、上盖黄云缎袱的“莲白”,在后世的拍卖会上,一坛最高曾经拍出30万的价格。
“莲白”酒名中有“莲”二字,那就与莲有关。
据传大辫子时,莲白酒的酿造,採用万寿山昆明湖所產白莲,用它的蕊入酒,酿成名副其实的“莲白酒”,配製方法本为御用秘方。
后秘方流传宫外,成为民间饮品。
看到这酒,就连秦爷爷都是连连称讚,说“今儿个有口福了”。
今天的菜也很是丰富。
除了秦爷爷拿来的滷五肉,梁大爷拿来的卤猪头肉,切成两大盘。剩下的就是何雨柱现做的了。
有肉炒土豆片、肉片芹菜、凉拌黄瓜、油炸生米。
这芹菜、黄瓜、生米,都是苏浩刚才出去,现买的。
还有两道菜,是秦爷爷拿来的食材做的。
一个是已经风乾了的“飞龙”;一个是山野菜“刺老芽”。那都是去年冬天,秦爷爷回东北,带回来的。
飞龙,大东北有名的一种鸟,学名尾榛鸡,鸟不大,全身没有半斤肉,风乾了更小。
用来燉汤,那是一绝。
虽然风乾了,鲜味差了很多,但毕竟是由何雨柱来做,青瓷的汤盆端上来依然是香气扑鼻。
刺老芽,龙牙楤木上的嫩芽,也是晒乾的。用水泡发,放入盐、味精、第两滴香油,砸点这时节的新蒜一拌,照样好吃!
还有何雨柱从食堂拿回来的那两个饭盒。
一个是溜肥肠,一个是熘肝尖,装得满满当当。要不说何雨柱人“实在”呢,拿自家的东西实在,拿公家的东西也是在。
单就这两饭盒菜,那也够几个人吃了。
算下来总共10个菜。
主食是二合面馒头。
一顿饭吃10个菜,已经不少了.在这个时期,很不多见。就算是过年,大部分人家也达不到这个数。
还没有这么多的肉。
“小浩,以后进山,能不能带上樑仓或者是梁库?”
酒过三巡,菜过五味,梁大爷终於是说出了这次拿著“黑炮弹”,来苏家的目的。
“这个……”
苏浩沉吟著。
其实,从梁大爷拿著酒肉,进入他家,把酒顿在桌上,屁股坐在小板凳上,那一刻,苏浩就知道,梁大爷肯定有事!
而且极有可能是让自己带他三个儿子中的一个,进山打猎。
他扛回来的那头野猪,太震撼了。
不但梁大爷有这想法,就连院中其它的一些邻居,恐怕也有这想法。
只是还没过来说而已。
“不是不行。”
苏浩放下了酒碗,“山里可危险呢?一个不慎那就出不来了。”双眼看著梁大爷。
“满屯呢,小浩说得没错。”
秦爷爷喊著梁大爷的名字,接过了苏浩的话茬,“这进山打围子,可不是扛著枪在山上走走就能打到的。
那得需要懂技巧,像掐踪、下套、布夹子、挖陷阱等等。
这还都是可以学到的。
小浩用心教一教,跟著进山几趟,那就都掌握了。
关键是进山打围子,面对的是野兽!
狼、熊瞎子、跳涧子、土豹子、老虎崽子……特別是野猪,在山里,那是比狼、熊瞎子还凶悍的畜生。
你最好別都让他们去。
这要都搁在山里……你梁家可就绝后了。
想好了再说。”
拍了拍梁大爷的肩。
跳涧子,和大爪子一样,也是指老虎。东北人地域不同,对老虎的叫法也不一样。还有什么“山猫”、“山君”、“毛虫祖”、“白额侯”等叫法。
“那就让老大粮仓跟小浩去!”
苏浩的迟疑,秦爷爷的劝告,梁大爷不是听不懂,但还是咬咬牙说著。
他也是没办法。
一家子人,七大八小,加起来有6口,以他为首,个个能吃。
而且是只有他一个人有工作。
眼看著儿子们一个个地长大了,几乎都到了该娶媳妇的年龄了,可工作都还没有。
他愁啊!
於是想到了苏浩。
既然苏浩能进山打猎,不但扛了头老母猪回来,而且听说还用野猪换到了工作。
他眼红啊!
於是来求苏浩,让苏浩带著他的儿子们进山打猎。
对於苏浩来讲,带著他儿子们进山,也不是不行。那就得需要讲清楚,3个儿子,有一个或者是3个都丟在大山里,不能怪他。
他不能办好事,再挨骂。
毕竟是搬不走的邻居,低头不见抬头见的。
但是有些话他又不能说出来,老妈刘慧婉已经在那边支棱起耳朵,听著呢。
讲得太多了,老妈连他也不让去了,那不是赌鬼跳进澡堂子里——输了个精光了吗?
“这事儿,您考虑考虑,考虑好了再找我!”
苏浩衝著梁大爷眨巴眨巴眼睛,把嘴朝著老妈那边努了努,梁大爷和其他人也就立刻秒懂。
苏浩这是有些话,不好说啊。
“想好了,工装、猎枪、翻毛皮鞋那是必须准备的,夹子、套子,也需要准备一些。回头我给您几个样品,照样子做就可以。”
“那谢小浩了。”
梁大爷端起酒碗,敬了苏浩一口,“你这可就是我一家的恩人了,回头我想好了谁去,让他给你磕头拜师!”
如果苏浩真的领梁家儿子进山,那就是传授生存技能了。
至少是“传道、授业、解惑”中的“授业”了。
就是他们的师父了。
磕一个,也不为过。
要知道,“教会徒弟,饿死师傅”,“艺不轻传”!这在老四九城,都是有说法的。
“小浩局气!”
何雨柱在一旁给苏浩竖了一个大指。
“我最近还要进一趟山,想好了,必要的装备准备好了,我就可以带他们去!”
既然推辞不掉,苏浩也就乾脆利落,不磨嘰。
转头又是看向了何雨柱。
“柱子哥,你的事儿,我是这样想的:既然你跟李怀德关係一般,那我替你去跟他说。看看能不能给你搞一个『以工代干』,管理一食堂?
不过,我还是劝你,以你的厨艺为主。
这才是你的立命之本!
所谓『一招鲜,吃遍天』。这道理你该懂,我也不多说。”
“那我谢谢兄弟了。”
何雨柱拱拱手,“需要钱,你说话!”
苏浩本来还想抻一抻何雨柱的,但一看何雨柱这诚恳的態度,又是亲自下厨炒菜,又是拿酒的。
真把自己当兄弟来处了。
也就不再拖延。
这是要亲自代何雨柱去“活动活动”了。
既然是“活动”,那就得钱。何雨柱经常在外,给人家做家宴,“没吃过猪肉,也见过猪跑”。
基本的道理还是懂的。
“嗯,需要的时候我跟你说。”
苏浩求李怀德办事儿,是不需要钱的,山里的野物即可,但也没有拒绝何雨柱。
该钱的时候就得。
给人办事不钱,人家会以为这事儿有多好办呢!
不是一回事,但不能说不用钱,一口把话堵死了。
你看老四九城人,“有事儿您言语!”
这话虽然只是句客气话,但也只是让你有事说一声,可没说一定能给你办。
一拍胸脯,“不用钱,一切有我!”说这种话的人,不是喝高了,就是二货,一般人是不说的。
也当不得真。
钱办事,这也是基本道理,苏浩也懂。
“秦爷爷,您送我什么礼物啊?”
最后,苏浩把头转向了秦爷爷,並且嬉皮笑脸地伸出了手。
“跪下接!”
却是没有想到,一向和蔼的秦爷爷,此时陡然坐直了身形,变得一本正经起来,並且高声说著。
从怀里掏出了一本兽皮册……
第103章 跪下接!
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