重生八七：我在农村做大席 作者:佚名
    第362章 薑还是老的辣
    大腰子改刀腰花，卤熟的肥肠切滚刀块儿，猪肚子从中间剖开，將两层分离斜刀切大片备用。
    李春要用这些食材做一道传统溜三样，十个大腰子，二斤多肥肠还有一整个猪肚子，量大管饱相当豪横。
    鸡冠子油去掉胰子切大块儿，加入白酒和薑片焯水之后下锅小火炒制。
    油脂渐渐被炒了出来，加入花椒和食盐慢慢靠炸。
    等到鸡冠子油炸到七成乾的时候，將沙肝改刀菱形块儿下锅一同炸制。
    鸡冠子油炸成九成乾的油滋啦，沙肝正好外焦里韧，这时候將它们同时捞出沥油，撒上一些椒盐，捏起一块儿油滋啦放到嘴里。
    “咔嚓！”
    焦香四溢嘎嘎脆，別提有多香了。
    用猪油炸出来的沙肝越嚼越香，那可老得劲了。
    炸两样份量充足，直接装盆。
    锅中炼出来的猪油倒入油盆里，李春准备溜三样配菜的时候，张斌大林他们这一波也来到大院儿。
    张斌他们来了五个人，马三也在其中，每人都没空手。
    “小斌来了，你可好长时间没过来了，婶子都想你了。”
    王慧兰见到张斌就跟朱兰芹见到李春一样，都是从小看到大的孩子，那真是发自內心的喜欢。
    “婶子，我也想您呀！我早就想来看您和李叔来著，一是我二姐最近经常出门，店里就我一个人实在走不开。另外我二哥说你们身体都挺好，我就寻思有时间再过来看你们。”
    这话说的漂亮，没时间来全都怪二姐和李春，把自己摘的那叫一个乾净。
    王慧兰不在乎那些，能来就好。
    张斌来到这里就跟回到自己家一样，大林他们四人却多少有些拘谨，张斌给王慧兰做介绍，大林四人点头哈腰，比李楠面对蓝老师还要乖巧。
    张斌对大林他们说道：“你们別客气，隨便看隨便转，我去看看二哥做啥好吃的呢！”
    大林四人去“欣赏”李春新买的三马子，王慧兰放上桌子给他们泡茶。
    张斌则是大大咧咧直奔厨房。
    “锅里燉的啥呀？真香啊！”
    “我靠！还有油滋啦，我先来一块儿尝尝......”
    张斌一点儿都不惯著，直接下手。
    两块儿油滋啦吃下去，吧嗒吧嗒嘴一脸的满足。
    李春递给他一根烟，问道：“来之前咋不给我打个电话，我好早点儿准备。”
    张斌翻了个白眼儿：“我求求你了，都是自家哥们儿，別嘚瑟了行不？哎~你那个老师对象呢？”
    “还没下班呢，一会儿你可別胡说八道嗷！”
    张斌挑了挑眉毛贱兮兮的说道：“你俩处的咋样了？啥时候能订婚？”
    李春拉著他在耳边小声蛐蛐了几句，张斌听完圆睁二目倒吸一口凉气。
    “嘶~~”
    “你真不愧是我二哥，我特么谁也不服，就服你啊！”
    “少废话，把嘴给我闭严实了，出去帮我招待大林他们，等利民和疯子过来马上开饭。”
    “二哥，我要吃水煮鱼。”张斌说道。
    “你吃屁不？这时候我上哪儿给你整鱼去呀？”
    “咳咳，我知道镇上买不到，所以我自己带来了。”
    “......”
    “你带著鱼来的？”李春惊讶的问道。
    张斌：“嗯吶！七斤二两的大草鱼，你等著，我去拿。”
    李春翻了个白眼儿，来这里吃饭还自带食材，这货也没谁了。
    李春瞟了一眼在外面的王慧兰，心里多少有些发虚。
    “那啥，你把鱼拿过来，咱们做红烧。”
    “我就要吃水煮鱼！”
    “我这里没准备配菜！”
    “嘿嘿，配菜我也带来了，老豆腐，丝瓜还有小油菜我都带来了，你看还缺啥，我现在就去买。”
    “.......”
    摊上这样臭不要脸的，李春一点办法都没有，只能给他做水煮鱼，只不过油量要少用一些，不然老妈非发飆不可。
    张斌得意的离开厨房就被王慧兰拉到一边、
    “小斌，你爸妈身体挺好的？”
    “嗯吶！可好了。”
    “上次说八月节来这边过节，你爸妈是咋打算的？”
    张斌笑了笑：“婶子，那天他们可能有事儿，来不了了。”
    王慧兰失望的点点头：“你二哥在你那拿了多少钱？”
    “三千！”
    看似回答的乾净利落，可是张斌心里还是捏了一把汗，婶子太狡猾了，竟然跟自己玩起了套路，多亏来的时候默念了好几遍台词，不然非上当不可。
    姜，果然还是老的辣呀！
    “你二哥把钱还给你了没有？”
    “还了，早就还了。婶子，您可別把这点儿事儿放在心上，我们哥俩的关係，只要能帮到我二哥我指定得帮忙，这都不叫事儿。”
    得到確切答案，王慧兰总算放心了。
    这时候杨利民和刘长明也来了，这俩人见到王慧兰更加紧张，尤其是刘长明，跟王慧兰打招呼的时候都有些前言不搭后语。
    王慧兰：“长明， 这天气也不冷啊！你咋还带著帽子呢？”
    刘长明今天把他爸的绿军帽戴了出来，王慧兰咋看都彆扭。
    一说到帽子，杨利民“噗嗤”一声笑了出来。
    刘长明瞪了利民一眼，不敢跟王慧兰隱瞒，尷尬的笑了笑：“那啥，昨天不小心把脑袋磕破了，头髮剃得有点儿磕磣......”
    王慧兰皱起了眉头：“又打架了？”
    刘长明拼命摇头：“没有，这次真没有。我们都多大了，早就不惹事儿了。”
    杨利民笑道：“婶子，这次真不是打架整的。我跟你说，他受伤可老有意思了......”
    刘长明用杀人的眼神瞪著杨利民，但是依然无法阻止利民把乐子分享出来。
    每年到了这个月份，李长明他们就会抓蛐蛐跟曲轴厂那几个爱好者斗蛐蛐，多少掛点儿彩头，相当有意思。
    昨天晚上刘长明跟曲轴厂的瘸老三在五道沟听到一个“大叫”，找了好一会儿终於確定目標在梯田头上的一块儿石头下面。
    两人耐著性子把周边的杂草清理乾净，刘长明去翻那块儿石头。
    结果上手一摸，石头软趴趴的手感冰凉，仔细一看那根本就不是石头，而是一只盘子那么大的癩蛤蟆。
    猛然发现是这东西，刘长明都嚇完犊子了，“妈呀”一声喊叫，从梯田上摔了下去......