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首页见过发光料理吗,你就画美食番? 第453章 会津烩汤鸡肉酱油拉麵

第453章 会津烩汤鸡肉酱油拉麵

    第453章 会津烩汤鸡肉酱油拉麵
    台上的人基本都清楚会津烩汤是什么,全部都一边捋了捋鬍子,一边说了一下会津烩汤的情况。
    “把乡土料理改成拉麵吗?”
    一个评委表情有些诧异:“以乾贝为主角,用白汤製作出相当扎实风味基底。”
    整个风味非常鲜美。
    喝上一口,就感觉整个汤汁从喉咙鲜到了脚底。
    “这个料汁是用薄盐酱油和有著十足甜味的白酱油混合而成的。”
    “这和同样用酱油调味的会津烩汤非常的搭。”
    …
    大家忍不住又吃了一口。
    整个拉麵的汤汁竟是十分的清澈,喝上一口,再吃上一口细面,那股鲜甜的味道浸入了面里,整个细面吸收了汤汁,一口嗦下去的时候,只觉得天灵感都鲜飞了。
    除了鲜味之外,更是有一层甜味。
    清甜的味道非常自然,並不会觉得过於工业糖精的感觉,那种恰到好处的甜味,让这汤汁更鲜了几分。
    “你这个汤里还放了什么?”
    “怎么会这么甜?”
    “而且这个甜味很自然。”
    几个评委眼神里满是讚许。
    田所惠一听到大家的夸讚,表情里有些不好意思:“是蔬菜。”
    “晒乾的蔬菜。”
    细面裹著细腻清澈的汤,四季豆,香菇,牛蒡,胡萝卜,木耳,乾贝…
    每一种配料都搭配得非常的恰到好处,光是吃在嘴里都能感觉到那汤底里细腻的甜味。
    “原来如此…”
    “它竟然能创造出这么清爽而又味道强烈的汤头。”
    评委吃得已经完全没法控制表情,整个人眼歪嘴斜,完全错乱,被这个鲜味激得浑身颤抖。
    巨大的幸福感包围了他。
    …
    看著大家这样子。
    田所惠忍不住提醒大家,旁边还有一碟酱料。
    “这里边的酱料大家可以尝一下,这是我自己调配的酱料,大家按照口味加一些进去。”
    酱料是红色的。
    只是一眼看去,倒是看不出是什么酱料。
    大家在把这个酱料加进去的时候,脑子里就如同过电了一般。
    整个汤底里多了一点点的酸味,却又让整个风味更加突出了些。
    “这是鸡肉和白葱丝,以及梅干还有紫苏混合在一起调製的酱料。”
    “因为味道有一点变化的话,会让整个拉麵吃起来更有意思。”
    大家一下尝到了这个味道。
    整个清澈的鲜美的汤汁在加入了这个新调的料汁之后,整个料汁的味道和纤细醇和的味道调和在一起。
    醇和鲜美,带著一点点的酸。
    却又更凸显了蔬菜的甘甜。
    …
    旁边的黑木场凉一听到是许舟给了建议之后,有点坐不住了。
    清澈的汤?
    “你的拉麵,给我也吃一碗。”
    黑木场凉忍不住说:“社长还真是偏心!怎么没见他跟我討论什么清澈的汤。”
    田所惠连忙摆手,手忙脚乱:“没有没有,可是我这一次没有用清汤,其实我觉得我没有达到许舟说的那样…”
    “当时许舟说的那个清汤,我有点不敢,怕搞砸了。”
    “所以还是用的白汤。”
    如果用许舟告诉她的那个澄澈清汤的法子,或许可以胜利。
    可是这样得来的是胜利是许舟的胜利,而不是属於她田所惠的胜利。
    她攥著拳头,眼神坚定。
    她不能拖好朋友料理研习社的大家的后腿。
    …
    黑木场凉喝了一口汤,確实觉得这个澄澈的汤有点意思,但是却又少了点什么。
    旁边的评委纷纷点头。
    “真的很有意思啊,虽然都是海鲜拉麵,但是这碗拉麵的风格和法式鱼汤拉麵的风格完全不同。”
    “是啊,这种淡雅却又强烈的味道,確实不错。”
    …
    黑木场凉却是笑了一声。
    “应该不止吧。”
    “你是想用浓郁战胜我。”
    “所以选的白汤。”
    他眼神看过来:“社长说的清澈汤底,应该是用极为澄澈的汤底燉煮出极为醇厚的味道,並不需要加入什么猪骨汤底,反而是简单醇厚的味道来对抗复杂浓郁的味道。”
    可田所惠显然並没有听。
    儘管也做成了澄澈的清汤。
    但是却往浓郁的方向去做,希望正面对抗。
    两人目光在空中交匯,就仿佛在进行无声的战斗。
    评委看著两碗发光的面,震惊:“多么激烈的决战啊!双方在拉麵中投入的精神力,全部都转变成为美味!”
    “並且实体化了!”
    两人就如同靠著精神力在空中交战,双方的面都开始变身!
    都变身成了完全不认识的模样!
    最终。
    胜利的是黑木场凉。
    在总帅拿著毛笔写下这个结果的时候,田所惠看著这个结果呆住了。
    输了……输了吗?
    如果许舟知道的话,他会不会觉得她是拖后腿的?
    她低垂著头,神情失落的偷偷哭。
    …
    许舟画完之后,看著这一话,心情十分无奈。
    在自己的名字在正片里出现得越来越多之后,联繫也仿佛更紧密了许多。
    “漫画粉丝应该都已经习惯了吧?”
    “不过…”
    “这个汤麵看起来很好吃,倒是可以先学学。”
    而且刚刚小惠都哭了。
    总不能让她继续这么哭下去吧?
    等会正好进去安慰一下她。
    刚画完,许舟起身伸了个懒腰,准备去客厅吃晚饭,顺便歇息会。
    吃饭的时候,就看到老妈捂著心口,看著手里的册子似乎是在抹眼泪。
    “怎么了这是?”
    许舟看到老妈这看得眼泪婆娑的样子,一脸疑惑:“妈,你哭啥?”
    难不成是看小人书看哭了?
    这好端端的。
    怎么忽然哭了?
    …
    可下一秒。
    手里就多了一本册子。
    “你自己看看吧。”
    老妈抹了抹眼泪,压低了声音:“这是今天小鱼儿的老师给我们的,说是希望我们看看,是小鱼儿的满分作文。”
    满分作文?
    这么厉害?
    许舟听到是满分,连忙翻开看了一眼:【以平凡中的温暖为题,写八百字的作文……】
    底下是小鱼儿写的作文內容。
    一开始还一板一眼的写得认真,写了一下自己好像没感受过家庭的温暖。
    可写到后半段的时候,她明显的犹豫了,试卷上都带著墨点。
    【其实,我第一个想到的是小舅舅许舟,因为一时怜悯对我好的人有很多,经常的时候,大家都会围在我耳边说,这小姑娘真可怜,我能感受到大家的善意,可我不需要这些。
    可小舅舅不一样,他从来不会有怜悯的眼神看著我,他对待我像对待所有普通孩子一样,这样寻常的平等,是我从未感受到的温暖…】
    …
    原本许舟还在想著,这平等怎么还能让这小傢伙感受到温暖。
    可看到后边的下半段的时候,愣了一下。
    【小舅舅发现了我给他的小猪储蓄罐,他想还我的时候,我当时很不高兴。
    可他对我说,那就把这些当做家庭储蓄金的时候,我感受到了温暖,被接纳的温暖。】
    底下更是说的温暖全部都跟自己有关,每一件事都写了下来。
    让许舟都忍不住感慨。
    小孩子心思之细腻,以及这个小傢伙心底的感恩。
    …
    直到外边听到小鱼儿似乎回来了,许舟连忙手忙脚乱赶紧塞到兜里。
    这小妮子要是知道作文被他们看见了,心底还不知道多彆扭呢。
    看著小鱼儿回来忐忑的样子,许舟顺手从兜里掏出一张试卷。
    “你的试卷。”
    “你们老师说你考了满分。”
    他话顿了顿,看著小鱼儿紧张的样子,状若无意的说了句:“你们老师说让我看看,是要签字吗?如果要签字的话我现在看看。”
    “不不不不……不是!”
    小鱼儿心都提到了嗓子眼,紧张的把试卷抱在怀里。
    想著还没被许舟看到的时候,心底鬆了口气,整个脸都涨红了。
    (本章完)


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