第389章 小许老板店里要出东坡肉了！
    每一块肉晶莹剔透。
    五层的肉肥瘦相间，底下被蒸出来的汁看着也并不油腻，像是水裹着油，整块肉晶莹剔透的，光是看着都能感觉到这一口下去得多好吃。
    金色短发御姐在看到这块肉时候，就能感觉到这块肉会是怎么样的一个味道，口水已经开始分泌了。
    不管是从色泽。
    还是从那东坡肉的精致样式上看，完美得无可挑剔。
    “小舟做得比我的好看。”
    她吞咽了一口口水后，再也忍不住，直接把一块肉给放到了嘴里。
    …
    当真正吃到这一块肉，把它咬到嘴里的时候，先感受到的是它已经被蒸出来的汁。
    这些汁水几乎都是蛋白质水解以及油脂乳化过后，混合的水包油的乳浊液，但是并没有任何油腻的感觉。
    像是被蒸出来的浓缩料汁，舌头一卷吞咽下去，只能感受到满满的精华。
    来不及感叹料汁的咸鲜而不油腻，牙齿在碰到这一块肉的时候，整个肉就已经被咬开了。
    这肉在用文火炖了两个小时，又蒸了三十分钟之后，才会有这样酥而不烂的口感，咬开的那一瞬间，那肥瘦相间的肉如同晶莹的果冻一般，像是融化的琼脂一般滑进了喉咙里。
    没有感受到任何的油腻。
    只有满嘴的脂香油润。
    “完全没有任何油腻！”
    “就算是肥肉的部分，油脂已经完全被炖蒸出来了，酥软软糯，既能感受到大口吃肉的满足感，又能感觉到脂香。”
    金色短发御姐整个人都如同那个评委一般，完全已经抵挡不住。
    软绵肥美。
    许舟的顶级厨艺配上顶级五层肉，这道菜比三层五花肉更胜一筹。
    肥瘦相间，每一口下去，都能感受到什么叫肥而不腻，瘦而不柴，软糯香甜。
    太好吃了！！
    肥而不腻的肥肉甘美无比！带着一点甜味，但是更多的是咸鲜味。
    每一丝肉里都浸满了酱汁的味道，甜咸交织着肉本身的鲜，还有一丝黄酒的回甘在舌尖打转。
    五层的肥瘦相间的肉，口感好得让人说不出话来。
    …
    金色短发御姐再也忍不住一口接着一口，哪怕是连续四口把四块肉全部吃完，也不会觉得腻味，只有满满的想再吃，想多吃几块的欲望。
    一块。
    两块。
    等到四块肉全部吃完，才看到里边被东坡肉油脂浸透的饭。
    然后又把每一口饭都扒拉到嘴里。
    饭浸透着汁水，吞咽下去的时候，都还能隐约尝到被炖煮出来的精华汤汁。
    “太幸福了。”
    “感觉被这样的完美的肉包围了，原来是这种满足和幸福感。”
    金色短发御姐吃完一碗之后，都还想再吃一碗，只觉得没有吃够。
    “我觉得完全不需要配什么解腻的饮料，完全没有任何腻味的感觉。”
    “非常非常好吃。”
    许舟听到她的评价，干脆也多做了几份，准备端给漫画世界里的张老以及小红毛他们一起吃。
    旁边的金色短发御姐连忙问：“有我的份吗？我还想再吃一份。”
    “好。”
    许舟话一顿：“不过只能再吃一份了，一次吃太多的肉容易腻。”
    东坡肉都是一整块一整块的肉，一份有四大块肉，其实已经分量不少了。
    …
    “不会！”
    她眼神里带着期待：“小舟做的一点也不会腻！”
    虽然以前金色短发御姐觉得她身边的朋友很少。
    但是在许舟的好朋友料理研习社建立好了之后，她觉得她身边的好朋友越来越多了。
    也不知道许舟有着什么样的神秘背景，连他爸都对许舟十分恭敬。
    因为跟许舟玩的关系，在家族里她的地位直线上升，甚至还被家里叮嘱要跟许舟打好关系。
    尽管知道许舟来头不小。
    但是金色短发御姐却能感受到，许舟对待他们依旧还是抱着一颗诚挚之心。
    真诚又会事事想着他们。
    完全让人动容。
    “这么看着我做什么？”
    许舟一回头，就看到了金色短发御姐一脸感动的眼神。
    吃肉给吃感动了？
    新出锅的几份肉放在了盘子里。
    许舟塞了一盘子给了金色短发御姐：“你帮我端一盘，我一个人端不下。”
    “好，来了。”
    …
    等到把这一次的菜品端给大家一人一份的时候，全部人都拿着自己的一碗，窝在沙发上，一脸享受的吃。
    小红毛吃上一口，整个人都被那肉软绵的口感，惊住了。
    “这……”
    “我怎么觉得小舟你的手艺好像又进步了。”
    之前他还能尝出来这味道阈值上限，但是如今，越发地感觉到许舟不管是做法到味道，都是浑然天成。
    是超出了他味蕾阈值的美妙味道。
    酥而不烂。
    肥而不腻。
    哪怕是瘦肉都一点也不柴，仿佛要融化在嘴里。
    单独咬下一层肥肉，也不觉得腻味，酥烂的融化在嘴里。
    “wow！好吃！”
    “小舟也太厉害了！”
    连旁边的大小姐在细细品味的时候，都忍不住舒服的喟叹：“我感觉到…好像躺在了果冻床上，柔软舒适，整个人的味蕾也很舒适。”
    就知道每次许舟的菜都不会让她失望！
    大小姐如今整个人已经越来越精神了。
    有了许舟的菜之后，再也没有出现吃不下东西的情况。
    他的菜有魔力。
    在吃完之后，那种味蕾被惊艳的感觉都能在记忆里留存很久。
    哪怕是凭着这个味觉的记忆，都能勉强吃得下一些勉强下咽的饭菜。
    …
    这一次，许舟在漫画空间里没有留很久。
    毕竟每天要定时进来学习很长一段时间的中医。
    所以今天其实之前已经进来过很长一段时间了。
    看到他们吃得差不多了。
    许舟也就回了空间。
    一回到备餐间。
    就看到了这一次东坡肉盖饭的价格。
    【顶级金华两头乌五层五花肉：金华两头乌本就是华夏四大名猪之一，精心挑选的最顶级品质五层五花肉。
    它的五花肉天生分层极均匀，标准五层且脂肪质地细腻、熔点低。
    慢炖时，肥膘里的油脂会自然融入酱汁，留下的脂肪层会变得像绵密黄油一样软糯，咬开时能在舌尖轻轻化开，完全没有普通猪肉的油腻感……】
    【食材价格：60元/300g】
    【黄酒：采用十年陈花雕，不算昂贵，但是有着陈年绍兴黄酒的香气，能够更好地去腥增香…】
    【食材价格：90元/300毫升】
    【其他食材：米、小青菜、干辣椒、小茴香、香叶、花椒、大葱、姜、八角、生抽、老抽、耗油、盐…】
    【食材总价格：170元】
    【建议售价：238元】
    “两百三十八啊。”
    “其实如果不是追求品质的话，用普通的黄酒可能会价格降低一点。”
    许舟看到这个价格的时候，倒是也没觉得这个价格贵。
    毕竟品质摆在这里。
    而且对于自己店铺里的客人来说，两百三十八一份的东坡肉，应该是大家都想抢来吃的菜。
    这道菜对于自己店里的菜，已经算是非常便宜划算的菜之一了。
    …
    许舟回到了自己卧室里。
    已经准备洗洗睡了。
    在洗漱完躺在床上的时候，就看到自己的食客群里正在讨论中华小当家。
    【徐凯：中华小当家，这个一听就是中餐，是不是小许老板要做中餐了？】
    【陈宴：我感觉应该是，周六不是要出一道仙人脔吗？这道菜就是传统宫廷菜。】
    【徐凯：什么时候出中餐啊？那现在的店怎么办？虽然我爱吃中餐！可是小许老板以前的西餐我也爱吃啊！】
    许舟想着反正马上要装修了，也瞒不住，就干脆把隔壁买下来的事告诉了他们。
    【许舟：隔壁已经被我买下来了，隔壁有两层，我会跟这边的店打通。】
    【许舟：中午会在这边，晚上和夜宵在隔壁，不过我咨询了一下姜明珠，虽然打通了，但是如果想要单独的挂上菊下楼的牌子，菊下楼这个店等同于新店，是需要重新升星的。】
    如果想共享的话，那隔壁的店就不能挂上菊下楼的牌子。
    但是对于许舟来说。
    这根本是没得考虑的问题，必须得挂。
    要有第二家店。
    才能开出来第二个漫画。
    店和漫画是绑定的。
    …
    一听到是两家店，而且第二家店是打通的，主要是做晚餐和宵夜的时候，大家一下激动了。
    晚餐！
    小许老板要做晚餐了！
    而且还是中餐！
    大家瞬间激动。
    而更让他们激动的是，许舟直接放出了明天的新菜。
    【许舟：明天中午十份东坡肉新菜，材料用的是金华两头乌顶级五层五花肉制作的，还用到了十年陈酿，价格是两百三十八一份。】
    晚上12点两章
    (本章完)